Monatsarchiv für August 2010

Trentino 4: “Daghe!”

Geschrieben von am 28. August 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Penso che questa espres­sione dial­et­tale tren­tina rias­suma per­fet­t­amente le rea­zioni. Di più a pro­po­sito non mi viene in mente, per adesso… “Gib’s ihm!”, kür­zer und tref­fen­der als die­ser Welsch­ti­ro­ler Dia­lekt­aus­druck kann diese Distan­zie­rung wohl nicht beschrie­ben wer­den. Mehr fällt mir momen­tan dazu nicht ein…

Blauburgunder > Grauburgunder > Weißburgunder — Pinot nero > Pinot grigio > Pinot bianco

Geschrieben von am 26. August 2010 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Die Abfolge im Titel ist nicht als Wer­tig­keit der gleich­na­mi­gen Weine zu ver­ste­hen, son­dern als zusam­men­ge­fasste Ent­wick­lungs­ge­schichte die­ser Reb­sor­ten. Es wird näm­lich mit ziem­li­cher Sicher­heit ange­nom­men, dass der Graue Bur­gun­der vom Blau- oder Spät­bur­gun­ders abstammt, wel­cher wie­derum dem Weiß­bur­gun­der gene­riert hat. Dies nicht durch natür­li­che oder vom Men­schen ange­stellte Kreu­zung, son­dern durch spon­tane Muta­tion. Laut […]

Trentino 3: Verità amara e guai a chi la dice — Bittere Wahrheit und wehe dem, der sie ausspricht

Geschrieben von am 21. August 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Certo, il vice­pre­si­dente dei Vignaioli sud­ti­ro­lesi Peter Dipoli non è cono­sci­uto per una forte incli­na­zione alla diplo­ma­zia e lo ammette lui stesso. Indi­pen­den­te­mente da ciò viene ascolt­ato atten­ta­mente in quanto ana­lizza in modo molto acuto ed si esprime in modo nudo e crudo. Comun­que non ha detto altro che quello che si dis­cute nella nos­tra pro­vin­cia limitrofa da […]

“Gewürztraminer al gusto di spezie”">Gewürztraminer al gusto di spezie”

Geschrieben von am 11. August 2010 | Abgelegt unter Rezensionen - Recensioni

Gewürz­tra­mi­ner mit den Geschmack von Gewür­zen” müsste die Über­set­zung des ursprüng­li­chen ita­lie­ni­schen Titels lau­ten. Nach­dem aber der Name des Wei­nes auf Deutsch selbst­er­klä­rend ist, wäre das eine unnö­tige Tau­to­lo­gie gewe­sen. Jeden­falls scheint unser Feld 2008 diese m.E. grund­le­gen­den Eigen­schaf­ten beson­ders aus­ge­prägt zu haben, wählte ihn doch der ita­lie­ni­sche Wein- und Spei­sen­jour­na­list Paolo Mas­s­obrio am 5.8. […]

Trentino 2: Weinakademische Ratschläge — Consigli enoaccademici

Geschrieben von am 8. August 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Sich von einem Gespräch mit Maria Daniel los­zu­rei­ßen ist immer schwer. Nicht nur, weil sie mit ihrem Geschäft Mary’s Mar­ket eine rüh­rige Kun­din von mir ist, son­dern weil sie auch eine pro­funde Ken­ne­rin der euro­päi­schen Weine ist. Diese Kennt­nisse hat sie sich durch die Arbeit im Geschäft — sie betreut Engros-Kun­­­den wie auch pri­vate Wein­ge­nie­ßer […]

Newsletter?

Geschrieben von am 3. August 2010 | Abgelegt unter Ankündigung - Annuncio, Öffentlichkeitsarbeit - Pubbliche relazioni

Als News­let­ter [?nu?z?l?t?] (engl. für ‘Mit­tei­lungs­blatt’, ‘Ver­tei­ler­nach­richt’ oder ‘Info­brief’) wird ein (meist elek­tro­ni­sches) Run­d­­schrei­­ben/-sen­­den bezeich­net. News­let­ter wer­den durch Kir­chen, Ver­eine, Ver­bände und Unter­neh­men her­aus­ge­ge­ben, um ihre Mit­glie­der, Kun­den oder Mit­ar­bei­ter über Neu­ig­kei­ten zu infor­mie­ren. Man­che News­let­ter sind kos­ten­pflich­tig und wer­den aus­schließ­lich an Abon­nen­ten ver­sandt. Bei Unter­neh­men sind sie eine moderne Form der Kun­den­zeit­schrift.” (Wiki­pe­dia) “La news­let­ter è un […]

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