Monatsarchiv für Dezember 2010

Neuzugänge — Nuove entrate

Geschrieben von am 31. Dezember 2010 | Abgelegt unter Verkauf - Vendita

Der Jahreswechsel bringt es mit sich, dass man irgendwie Bilanz zieht, ob gewollt oder ungewollt. Schon die Tatsache, dass man diese Tagen von allen Medien mit Jahresrückblicken überhäuft wird, bringt einen dazu, selbst etwas mehr über das abgelaufene Jahr nachzudenken. Bevor ich in den nächsten Wochen grundlegendere Betrachtungen hinsichtlich 2010 und unserem Weinhof anstelle — […]

Tasting List: Rocca di Montemassi & Symposio, Casa Vinicola Zonin

Geschrieben von am 26. Dezember 2010 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione

Wenn man von einem Betrieb gebeten wird, seine Weine zu kosten und das Ergebnis auch noch publik zu machen, dann fühlt man sich schon ein bißchen als etwas Besonderes. Dementsprechend will man nicht ein individuelles, immer wieder auch von meinen Selbstzweifeln relativiertes Urteil abgeben, sondern eine sensorische Beschreibung, welche, wie in früheren Fragesstellungen dieser Art (1, […]

Trentino 6: Das Heilspapier? — La ricetta della salvezza?

Geschrieben von am 6. Dezember 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Die Meldung ist nicht mehr ganz neu und so manche(r) wird des Themas auch etwas überdrüssig werden. Nachdem ich mich aber damals unter dem schockierenden Eindruck der Erreignisse von Lavis entschlossen habe, die weinwirtschaftlichen Themen aus der Nachbarprovinz zumindest zu streifen, möchte ich heute mit diesem Beitrag auf ein wichtiges 52seitiges Dokument (0,3 MB) hinweisen. Die Erstellung […]

Aggiornamento di: „Coltivare a livello locale, pensare a livello globale“

Geschrieben von am 5. Dezember 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

I lettori attenti si ricorderanno che qualche giorno fa ho parlato della discussione tra quattro personaggi importanti dell’economia vitivinicola sudtirolese circa gli sviluppi futuri. Ecco, nel numero 12 della rivista Südtirol Panorama Economia altoatesina è stato pubblicata la versione italiana del confronto. Si può notare tra l’altro che la traduzione del titolo e dell’introduzione fatta […]