Für die Ver­wirk­li­chung unse­rer Kel­le­r­er­wei­te­rung haben wir, wie schon anfangs erwähnt, die Pla­ner unse­res Wein­raums Theo­dor Gall­met­zer und Lukas Mayr, beauf­tragt. Sie ken­nen die Erfor­der­nisse und die Ein­stel­lung  des Betrie­bes (Phi­lo­so­phie klingt in mei­nen Ohren über­trie­ben) wes­we­gen ich ihnen gro­ßes Ver­trauen ent­ge­gen­bringe. Dadurch ist es für mich kein grö­ße­res Pro­blem, ihre Gestal­tungs­ideen zu akzep­tie­ren, auch wenn […]