Monatsarchiv für Januar 2015

Entsteht eine neue Rebsorte? — Sta nascendo una nuovo vitigno?

Geschrieben von am 30. Januar 2015 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Diese Frage ist theo­re­tisch so kor­rekt wie als Ant­wort prak­tisch unwahr­schein­lich. Es ist das glei­che wie wenn ich euch mei­nen lot­to­spie­len­den Nach­barn als zukünf­ti­gen Mil­lio­när vor­stelle. Alles ist mög­lich, aber mit wel­cher Chance auf Rea­li­sie­rung? Tat­sa­che ist, dass eine mei­ner Gewürz­tra­mi­ner­re­ben letzt­lich mutiert ist, d.h. dass ihr Erb­gut ver­än­dert wurde. Die Blät­ter haben ihre cha­rak­te­ris­ti­sche […]

Das Erbe von 2014 — L’eredità del 2014

Geschrieben von am 19. Januar 2015 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Jahre, wo an der Rebe ent­we­der durch Pflan­zen­krank­hei­ten oder durch Unwet­ter Schä­den ent­ste­hen, wir­ken sich auch immer auf das Fol­ge­jahr aus. Beson­ders der Hagel­schlag bringt je nach Inten­si­tät Fol­gen für ein bis zwei Jahre mit. Der Blatt­mas­se­ver­lust bewirkt deut­li­che schwä­chere Frucht­ru­ten, wel­che zudem kaum bieg­bar sind, da sie an den Stel­len, wo die Hagel­kör­nern Wun­den in den Trieb geschla­gen […]

Sorten, Lagen, Klassifizierung, alles klar? — Vitigni, zone, classificazione, tutto chiaro?

Geschrieben von am 11. Januar 2015 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto, Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Die Süd­ti­ro­ler Wein­wirt­schaft hat sich für die nächste Zeit viel vor­ge­nom­men. So soll unter der Feder­füh­rung des Kon­sor­ti­ums Süd­ti­rol Wein die Lagen­klas­si­fi­ka­tion ange­gan­gen wer­den. Eine Rie­sen­auf­gabe und zudem reich an Spreng­stoff, das kann vor­weg­ge­nom­men wer­den. Doch der Reihe nach: Süd­ti­rol ver­fügt seit 150 Jah­ren (Erz­her­zog Johann und sei­nen Mit­strei­tern sei Dank) über ein sehr viel­fäl­ti­ges Sor­ten­sp­rek­trum, das zudem, reb­ge­schicht­lich […]

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