weinhof KOBLER weblog

Kommunizieren, kommunizieren, kommunizieren; auf einem gesättigten Markt, wo (fast) alle gute Produkte haben, ist es das Um und Auf. Das hat in einem gewissen Maß auch die Weinwirtschaft verstanden. In diesem Sinne muss die jährlich stattfindende Katalogpräsentation meines italienischen Verteilers Proposta Vini, der über fast 90 Vertreter auf dem Staatsgebiet verfügt, gesehen werden. Es geht [...]

Tags: Andreas Huber, Andreas Menz, Franz Pfeil, Georg Mumelter, Hannes Rottensteiner, Heiner Pohl, Lorenz Martini, Monika Pfitscher, Peter Wachtler, Proposta Vini, Sigmund Kripp, Werner Morandell

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Heute habe ich meine ersten für den Export bestimmten Weine zur Versandsammelstelle gebracht. Nick Dobson hat sich entschieden, für seine im Aufbau befindliche Südtirol-Ecke meinen Grauen Burgunder Klausner und den Gewürztraminer Feld mit zu verwenden. Aber eigentlich exportiere ich schon von Beginn meiner Tätigkeit an, wie er in seiner Einführung richtig schreibt. Freuen tut es [...]

Tags: Großbritannien, Nick Dobson, Südtiroler Gewürztraminer Feld, Südtiroler Grauer Burgunder

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Jetzt schmeißt auch er mit unnötigen Anglizismen herum, werden sich gar einige Leserinnen und Leser dieses Weblogs zu Recht mokieren. Stimmt, auch mit gefällt das üblicherweise nicht, die deutsche Sprache sollte genügend Ausdrucksmöglichkeiten bieten, aber gestern war ein toller Moment und ich wollte auch einmal so richtig groß tun. Gleich nach der Vinitaly, wo ich [...]

Tags: DeGusto, Enoteca Bonatti, Enoteca Gandolfi, Hotel Elephant, Hotel Erika, Hotel La Perla, Merlot Klausner Riserva 2006, Proposta Vini, Restaurant Gretl am See, Restaurant Hidalgo, Restaurant Vögele, Vinotek Gansl

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Mit großer Genugtuung konnte ich den Namen unseres Betriebes inmitten der wirklich bedeutenden Kellereien Südtirols auf der Speise- und Getränkekarte vom “Gretl am See” lesen. Vor ein paar Wochen noch sprach ich mit meiner zur Zeit wichtigsten Begleiterin das erste Mal bei Klaus Maran vor, ein paar Tage später lieferte ich die erste Menge und [...]

Tags: Gretl am See, Südtiroler Gewürztraminer, Südtiroler Merlot Kretzer, Sushi

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Nachdem ich aus den Besucher-Logs weiß, dass die Bezugsquellen-Seite eine der meistaufgerufenen Pages ist, war es höchste Zeit, diese wieder einmal zu überarbeiten. In den nächsten Wochen kommen noch einige interessante Südtiroler Adressen sicher, einige andere vielleicht, wenn die Weine letztlich überzeugen konnten, hinzu. Einen Grund, die Liste zu überarbeiten, werden hoffentlich auch die nächsten [...]

Tags: Bezugsquellen, Webseiten-Update, Weinverkauf

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… ist momentan diese Kühlbox. Nicht, dass ich ohne kühlende Getränke in der Arbeit der momentanen Hitze kaum trotzen könnte oder jeden Tag ein Picknick angesagt wäre. Nein, dieses tolle Gerät brauche ich zu dieser Zeit für die Weinvorstellungen bei bestehenden und noch mehr bei potentiellen Kunden. Auf dem Markt vor der Kellertür möchte ich [...]

Tags: Hotel Elephant, Karlheinz Falk, Kühlbox, Michael Falk, Önothek, Restaurant, Wiederverkäufer

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