Geschrieben von armin kobler am 24. Juli 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Eigenartig schauen sie schon aus, die Trauben im Stadium der beginnenden Reife, wenn sich die Beeren bei den roten Sorten zu färben beginnen (im Bild Merlot der Lage Kotzner). Manche wechseln früher die Farbe, andere später oder nur ganz langsam. Letztere sind jene, welche bei der nun folgenden Ertragsregulierung als Erste auf den Boden geschnitten [...]
Geschrieben von armin kobler am 8. Juli 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Aber wir haben gleichzeitig auch riesiges Glück gehabt. Es wurde (bis jetzt!) nur der Weingarten “Oberfeld” mit seinem Grauen Burgunder vom Hagel getroffen und dessen Trauben auch nur relativ leicht auf der Westseite der Rebzeilen. Andere Gebiete wie z.B. in Kaltern und Tramin wurden unvergleichlich stärker geschädigt. Dort gab es stellenweise Totalausfälle und Beschädigungen des [...]
Geschrieben von armin kobler am 4. Juli 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Sie wachsen, unsere Chardonnay-Jungreben am Ogeaner. Bis auf drei oder vier haben alle ausgetrieben und wachsen der Sonne entgegen. Das ist bei fast 2.000 gesetzten Raslen ein mehr als guter Prozentsatz, denke ich. Crescono, le nostre barbatelle di Chardonnay nelll’Ogeaner. A parte tre o quattro hanno tutte germogliate e crescono verso il sole. Questo numero [...]
Geschrieben von armin kobler am 20. Mai 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
1.950 Jungreben, oder Raslen, wie sei bei uns heißen, wurden gestern auf ca. 0,3 Hektar am Ogeaner gesetzt. Sorte Chardonnay, Klon 108 SMA und 548 FRA in gleichen Anteilen, geliefert von Hansjörg Thaler, dem Rebschuler unseres Vertrauens. Erstmalig in unserem Betrieb war die Verwendung eines Pflanzpfluges. 1.950 barbatelle sono state piantate su circa 0,3 ettari di Ogeaner. Il vitigno è Chardonnay, [...]
Geschrieben von armin kobler am 17. April 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Genug mit den Kommunikations- und Marketingsorgien rund um der Vinitaly, jetzt wird wieder gearbeitet! Nächste Woche wird nicht nur gefüllt, auch die im Herbst gerodetete Weißburgunder-Anlage am Ogeaner muss neu bestockt werden. Damit einhergeghend das Ausmessen der Fläche zur Errechnung der genauen Zeilen- und Rebenzahl. Basta con tutti questi discorsi di comunicazione e di marketing [...]
Geschrieben von armin kobler am 30. März 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Zu Josefi (19. März) blühen die Mandelbäume, sagte immer meine Mutter, deren Erinnerungen nicht so sehr von den klimagewandelten Jahren geprägt waren. Unserer ist immer eine Woche später als die anderen in der Umgebung dran, der Vegetationsbeginn befindet sich momentan also durchaus im langjährigen Durchschnitt. Dass die Reben momentan stark weinen ist auch normal. Genauso, [...]
Geschrieben von armin kobler am 11. März 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Der Schnitt der Ertragsanlagen ist seit längerem abgeschlossen. Die häufigen und ergiebigen Schneefälle haben die Arbeiten etwas verzögert und der Druck auf die ungeschnittenen Pergeln hat auch einige Schaltern, Zwischen- und sogar Ortssäulen geknickt. Der März ist hingegen der Monat, in dem üblicherweise die Unterstützungsgerüste “aufgerichtet”, d.h. die Drähte nachgespannt, und in der Folge die [...]
Geschrieben von armin kobler am 26. November 2008 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Südtirol hat anscheinend zu viele Sorten, hören wir von unseren Vermarktern und Kommunikationsstrategen immer wieder, und ich habe reagiert: unser Betrieb hat sein Sortenspektrum um eine Sorte, und zwar den Weißburgunder, verkleinert. Von nun an werden am weinhof KOBLER fünf (Chardonnay, Grauer Burgunder, Gewürztraminer, Merlot 1 & 2, Cabernet franc) statt sechs Rebsorten kultiviert. Tatsächlich [...]
Geschrieben von armin kobler am 8. September 2008 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Jetzt hat sie wieder begonnen, die Zeit der Reifetests, der Aussichten auf den Jahrgang, der Vorbereitungen im Keller, des bangen Verfolgens der Wetterprognosen. Interessant, in den diversen Internet-Foren und anderen Medien über die Menge, aber noch mehr über die Qualität des zukünftigen Jahrganges zu lesen. Schade, dass auch Produzenten den bohrenden Fragen der Journalisten nachgeben [...]
Geschrieben von armin kobler am 28. Juli 2008 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
So wurde die vom Pilz Plasmopara viticola verursachte Peronospora genannt, als sie Ende des 19. Jahrhunderts, von Amerika kommend, sich in Europa ausbreitete. Bis Kupfer als bis heute wirksames Fungizid entdeckte wurde, gab es keine Mittel dagegen und nach mehreren Infektionen fiel auch tatsächlich ein Großteil des Laubes zu Boden, was nicht nur den gesamten [...]
Andreas Sölva Bentonit Botrytis cinerea Chardonnay EOS FaceBook Freie Weinbauern Südtirol FWS Füllung Grauer Burgunder Gärung Imbottigliamento Klausner Laimburg Margreid Maturazione Nacht der Keller Ogeaner Potatura Proposta Vini ProWein Rebschnitt Reifetest Südtiroler Chardonnay Südtiroler Chardonnay Südtiroler Chardonnay Ogeaner Südtiroler Gewürztraminer Südtiroler Gewürztraminer Feld Südtiroler Grauer Burgunder Südtiroler Grauer Burgunder Klausner Südtiroler Merlot Klausner Südtiroler Merlot Kretzer Südtiroler Merlot Kretzer Kotzner Südtiroler Merlot Riserva Traubenreife Trentino Ulrich Pedri Vinea tirolensis Vinitaly Vinitaly 2009 Vinix Weinmesse weinraum KOBLER Weinstraßenwochen Wiederverkäufer
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