Geschrieben von armin kobler am 6. August 2008 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione
Es gibt Weine, die man für besondere Gelegenheiten aufbewahrt, so zum Beispiel große Feierlichkeiten oder für bestimmte Weinkosten, wo ein Thema vorgegeben ist. Oft genug ist es mir aber passiert, dass ich gewisse Weine zu spät geöffnet und ich mich dann geärgert habe. Damit diese Fälle nicht mehr so oft vorkommen, wird jetzt mehr systematisch [...]
Geschrieben von armin kobler am 17. Juli 2008 | Abgelegt unter Betriebe - Aziende, Weinkost - Degustazione
Angst vor nonkorformistischem Auftreten hatte Stefan Vaja noch nie, in seinem Umfeld fällt er schnell auf. Deshalb war es nur folgerichtig, das auch der erste Wein seines Glassierhofes nicht dem Mainstream folgt. Während im Allgemeinen wieder mehr Weißweine im Stahl- oder großem, gebrauchten Holzfass ausgebaut werden, hat sich der Neumarktner Obst- und Weinbauer sowie Gründungspräsident [...]
Geschrieben von armin kobler am 19. Juni 2008 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione
Gianpaolo Paglia vom Weingut Poggio Argentiera ist nicht nur dafür bekannt, interessante Weine zu produzieren und innovative Wege in der Öffentlichkeitsarbeit zu gehen, sondern er setzt auch so konsequent wie kaum ein anderer mir bekannter Produzent den Web-2.0-Gedanken um. In diesem Sinne hat er die aktiven Bloggerfreunde gebeten, seine neueste, im Moment noch versuchsweise ausgebaute [...]
Andreas Sölva Bentonit Botrytis cinerea Chardonnay EOS FaceBook Freie Weinbauern Südtirol FWS Füllung Grauer Burgunder Gärung Imbottigliamento Klausner Laimburg Margreid Maturazione Nacht der Keller Ogeaner Potatura Proposta Vini ProWein Rebschnitt Reifetest Südtiroler Chardonnay Südtiroler Chardonnay Südtiroler Chardonnay Ogeaner Südtiroler Gewürztraminer Südtiroler Gewürztraminer Feld Südtiroler Grauer Burgunder Südtiroler Grauer Burgunder Klausner Südtiroler Merlot Klausner Südtiroler Merlot Kretzer Südtiroler Merlot Kretzer Kotzner Südtiroler Merlot Riserva Traubenreife Trentino Ulrich Pedri Vinea tirolensis Vinitaly Vinitaly 2009 Vinix Weinmesse weinraum KOBLER Weinstraßenwochen Wiederverkäufer
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