Archiv für das Tag '108 SMA'

Gruppenarbeit — Lavoro di gruppo (9): Mann gönnt sich ja sonst nichts — Almeno questo

Geschrieben von am 30. September 2014 | Abgelegt unter Keller - Cantina

Meine Rücken­pro­bleme im vori­gen Som­mer und eine kurz­zei­tige Zer­rung bei mei­nem Mit­ar­bei­ter wäh­rend der vori­gen Ernte haben auf­ge­zeigt, wie ris­kant es ist, wenn ein Betrieb gerade in die­ser kör­per­lich inten­sivs­ten Zeit des Jah­res nur auf zwei männ­li­chen Arbeits­kräf­ten auf­ge­baut ist. Bis­her wur­den näm­lich die Trau­ben in Plas­tik­kist­chen gewimmt, wel­che dann zwi­schen 20 und 25 kg schwer […]

Neuanlage “Ogeaner” (2) — Nuovo impianto “Ogeaner” (2)

Geschrieben von am 20. Mai 2009 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

1.950 Jungre­ben, oder Ras­len, wie sei bei uns hei­ßen, wur­den ges­tern auf ca. 0,3 Hektar am Oge­aner gesetzt. Sorte Char­don­nay, Klon 108 SMA und 548 FRA in glei­chen Antei­len, gelie­fert von Hans­jörg Tha­ler, dem Reb­schuler unse­res Ver­trau­ens. Erst­ma­lig in unse­rem Betrieb war die Ver­wen­dung eines Pflanz­pflu­ges. 1.950 barb­a­telle sono state pian­tate su circa 0,3 ettari di Oge­aner. Il viti­gno è Char­don­nay, ripar­tito […]

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