Einen ganz wich­ti­gen Moment im Berufs­le­ben eines Wein­bau­ern stellt der Kon­takt mit dem End­kun­den dar. Von mir aus ist das Spre­chen (und das Zuhö­ren!) mit den­je­ni­gen, für die wir die Weine schluss­end­lich pro­du­zie­ren genauso bezeich­nend für einen Selbst­ver­mark­ter wie das Ver­wen­den der eige­nen Trau­ben in der Wein­her­stel­lung. Un momento molto importante nella vita pro­fes­sio­nale di un […]