Archiv für das Tag 'Cabernet franc Puit'

Unsere Weine — I nostri vini: Cabernet Franc Puit

Geschrieben von am 29. Dezember 2016 | Abgelegt unter Keller - Cantina, Weingarten - Vigneto

„War­um habt ihr ei­nen Ca­ber­net Franc?“ Die­se Fra­ge wir mir im­mer wie­der auf Wein­ver­an­stal­tun­gen ge­stellt. Es wird da­bei ge­meint, war­um wir nicht statt­des­sen die zu­min­dest bei uns viel ver­brei­te­te­re Sau­vi­gnon-Va­­ri­an­­te an­bau­en. Nun, die Ant­wort ist ei­gent­lich ei­ne ganz ein­fa­che und ist le­dig­lich an­bau­tech­nisch be­grün­det. 2001 war der Wein­gar­ten Puit nach ei­nem kur­zen Ap­­fel­an­­bau-In­­­ter­­me­z­zo wie­der mit Re­ben zu […]

Ein leichter Kretzer — Un rosato leggero

Geschrieben von am 3. Oktober 2009 | Abgelegt unter Ernte - Vendemmia

… wird das auch heu­er nicht wer­den. Macht nichts, bis jetzt hat es im­mer noch ge­nug Kon­su­men­ten ge­ge­ben, wel­che die­sem vor­nehm­lich als Es­sens­be­glei­ter zu be­trach­ten­den Wein zu­ge­spro­chen ha­ben. Und zu­ge­ge­ben, so ei­nen Wein will und kann ich mit Mer­lot, un­se­rer Haus­rot­wein­sor­te, auch gar nicht ma­chen. Will man näm­lich die all­ge­mei­ne ge­schätz­te, von Erd- und Him­bee­ren […]

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