Die Weinkrise? Meine Antwort — La crisi del vino? La mia risposta

paketuebergabe4Wir sol­len uns selbst und ande­ren nichts vor­ma­chen, auch die Süd­ti­ro­ler Wein­wirt­schaft klagt unter zum Teil emp­find­li­chen Absatz­rück­gän­gen. Die reale bzw. emp­fun­dene Wirt­schafts­krise hat den Ver­brau­chern den Kauf vom Wein im Ein­zel­han­del und den Kon­sum in der Gas­tro­no­mie spür­bar ver­dor­ben. Beson­ders letz­tere ver­spürt zudem die immer stren­ger sank­tio­nier­ten Alko­hol­kon­trol­len, wel­che dann oft irra­tio­nale Früchte her­vor­brin­gen: all­zu­viele Kon­su­men­ten mei­nen in der Angst, zumin­dest den Füh­rer­schein zu ver­lie­ren, dass auch wäh­rend eines Essens maxi­mal ein Glas Wein oder bes­ser gar kei­nes getrun­ken wer­den kann, um unter den allesent­schei­den­den 0,5 ‰ zu blei­ben.

Sarà meglio che non illu­diamo noi stessi e gli altri, anche l’economia vini­cola sud­ti­ro­lese soffre di dif­fi­coltà di ven­dita in parte dolo­rose. La crisi eco­no­mica reale e quella imma­gi­nata hanno tolto al con­su­ma­tore la voglia di com­prare vino nelle eno­te­che o di con­sum­arlo nella ris­tora­zione. Soprat­tutto quest’ultima soffre per­al­tro dei con­trolli stra­dali for­te­mente san­zio­nati che portano a dei risul­tati anche molto irra­zio­nali: la paura for­tis­sima di tan­tis­simi con­su­ma­tori di per­dere come minimo la patente porta a farli pensare che anche durante un pranzo si possa bere solo un bic­chiere di vino o meglio nean­che quello per restare sotto i fati­dici 0,5 ‰.

Wei­ter­le­sen