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Il Vinitaly è bello — Die Vinitaly ist schön

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Sì, il Vini­taly è un’occasione pres­so­ché unica: incon­tri appas­sio­nati (link alter­na­tivo *) che ti rac­con­tano delle pia­ce­voli espe­ri­enze che hanno fatto con i tuoi vini e fide­lizzi amici (*) della prima ora, pro­muovi allo stand nuove forme di com­mer­cia­liz­za­zione (*), spieghi ai cli­enti dei tuoi agenti i pro­dotti, accedi a inter­net con faci­lità per­ché il wifi gra­tuito per gli espo­si­tori fun­ziona benis­simo (cha­peau ente fiera!), vieni visi­tato dalla famiglia dell’impor­ta­tore (*) ger­ma­nico, incon­tri blog­ger (*) o vai te stesso un attimo all’incontro di Intra­vino (*), stac­chi per un po’ per salut­are pre­va­len­te­mente le signore del Vini­taly (1 *, 2 *, 3 *), par­te­cipi alle cena di Vinix (*) per esem­pio, scambi in un momento di calma opi­nioni con i sud­ti­ro­lesi accanto a te, fai da tes­ti­mo­nial per col­leghi (*) pro­dut­tori ed orga­niz­za­tori di eventi (*) del vino, senti con pia­cere da più per­sone che ti seguono sul blog ecc., ecc… Ah sì, quasi dimen­ti­cavo, tal­volta incon­tri anche qual­cuno di nuovo che è inter­es­sato a ven­dere i tuoi vini.

Ja, die Vini­taly ist eine ein­ma­lige Gele­gen­heit: man trifft Wein­be­geis­terte (alter­na­ti­ver Link *), wel­che dir von den ange­neh­men Erfah­run­gen mit dei­nen Wei­nen erzäh­len, und man pflegt alte Freund­schaf­ten  (*), man bewirbt am Stand neue For­men der Ver­mark­tung (*), man erklärt den Kun­den dei­ner Ver­tre­ter die Weine, man kommt leicht ins Inter­net  dank dem für Aus­stel­ler kos­ten­lo­sen Wlan (Cha­peau Mes­se­ver­wal­tung!), man bekommt Besuch von der Impor­teurs­fa­mi­lie  (*) aus Deutsch­land, man trifft Blog­ger  (*) oder geht sel­ber kurz zum Tref­fen von Intra­vino (*), man seilt sich kurz ab und trifft vor­wie­gend Pro­du­zen­tin­nen (1 *, 2 *, 3 *), man nimmt an Abend­essen, bei­spiels­weise an jenem von Vinix (*) teil, man tauscht Mei­nung mit den Nach­bar­aus­stel­lern aus Süd­ti­rol aus, man fun­giert als Tes­ti­mo­nial für Kol­le­gen (*) und Orga­ni­sa­to­ren (*) von Wei­nevents, man ver­nimmt immer wie­der mit Genug­tu­ung, dass Besu­cher davon erzäh­len, dass sie deine Arbeit im Blog mit­ver­fol­gen usw, usw…  Ach ja, fast ver­gaß ich’s, schluss­end­lich trifft man auch ab und zu jeman­den Neuen, der Inter­esse zeigt, dei­nen Wein zu ver­kau­fen.

Handwerklich oder industriell? — Artigianale o industriale?

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weintanksBeson­ders auf den ita­lie­nisch­spra­chi­gen Inter­net­sei­ten, wel­che sich mit Wein beschäf­ti­gen, wer­den letzt­lich sehr häu­fig diese Begriffe gegen­über­ge­stellt. Es genügt nicht mehr zu wis­sen, ob der Anbau der Trau­ben bio­lo­gisch, bio­dy­na­misch oder kon­ven­tio­nell erfolgt (von inte­griert spricht lei­der fast nie­mand mehr), auch die Ver­ar­bei­tung im Kel­ler will kate­go­ri­siert sein. Leicht zu erra­ten, dass in der momen­ta­nen Befind­lich­keit der enoi­schen Mei­nungs­ma­cher eine hand­werk­li­che Her­stel­lungs­me­tho­dik bei wei­tem bevor­zugt wird. “Indus­tri­ell geht gar nicht” lau­tet der all­ge­meine Grund­te­nor zum Thema.

Soprat­tutto sui siti ita­liani che si occup­ano di vino, ulti­ma­mente ven­gono con­trap­posti i ter­mini arti­gi­anale ed indus­triale. Non basta più sapere se le uve sono state pro­dotte in bio­lo­gico, bio­dina­mico o con­ven­zio­nale (dell’integrato pur­troppo non parla più quasi nes­suno), anche i lavori in can­tina devono essere cate­go­riz­zati. È facile imma­gi­narsi che al momen­ta­neo stato d’amine degli opi­nion maker enoici viene pre­fe­rito di gran lunga la pro­du­zione arti­gi­anale. “L’industriale? Nean­che a pensarci” è la mas­sima a pro­po­sito.

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