Archiv für das Tag 'Paolo Massobrio'

Questo ti succede solo una volta — Das passiert dir nur einmal

Geschrieben von am 9. September 2010 | Abgelegt unter Rezensionen - Recensioni

Per questo motivo: “… premiano i vini, escludendo per l’anno seguente le cantine premiate nelle edizioni precedenti.” Deshalb: “… zeichnen di Weine aus, wobei im darauffolgenden Jahr die Kellereien ausgeschlossen sind, welche in den vorigen Ausgaben prämiert wurden.”

“Gewürztraminer al gusto di spezie”

Geschrieben von am 11. August 2010 | Abgelegt unter Rezensionen - Recensioni

“Gewürztraminer mit den Geschmack von Gewürzen” müsste die Übersetzung des ursprünglichen italienischen Titels lauten. Nachdem aber der Name des Weines auf Deutsch selbsterklärend ist, wäre das eine unnötige Tautologie gewesen. Jedenfalls scheint unser Feld 2008 diese m.E. grundlegenden Eigenschaften besonders ausgeprägt zu haben, wählte ihn doch der italienische Wein- und Speisenjournalist Paolo Massobrio am 5.8. [...]

Welcher Wein zu Kastaniengerichten? — Quale vino per accompagnare piatti di castagne?

Geschrieben von am 26. Oktober 2009 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione

Am 24. und 25. Oktober veranstaltete die Vereinigung zum Schutz der Marroni aus Castione (Associazione Tutela Marroni di Castione) wieder ihr Kastanienfest in Brentonico (Provinz Trient). Dabei werden u.a. typische Gerichte, in denen Kastanien verwendet werden, den Gästen angeboten. Il 24 e 25 ottobre l’Associazione Tutela Marroni di Castione ha organizzato l’annuale festa della castagna [...]

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