Archiv für das Tag 'Südtiroler Merlot Kretzer'

Fünfzehn Meter — Quindici metri

Geschrieben von am 10. Mai 2012 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Nur fünf­zehn Me­ter Hö­hen­dif­fe­renz tren­nen die bei­den Mer­lot-An­la­gen Kotz­ner und Klaus­ner von­ein­an­der. Das Er­zie­hungs­sys­tem und die Pflanz­dich­te sind die glei­chen und auch das Al­ter der Stö­cke ist nicht sehr ver­schie­den. Auch von den Bo­den­un­ter­schie­den kann man kein grund­sätz­li­ch ver­schie­de­nens Wuchs­ver­hal­ten ab­lei­ten. Und trotz­dem sind die Reb­stö­cke im dorf­na­hen Kotz­ner um min­des­tens zehn Ta­ge je­nen des […]

Quick Response

Geschrieben von am 13. Juli 2011 | Abgelegt unter Internet, Packaging

Seit ein paar Ta­gen sind die ers­ten Wei­ne des Jahr­gangs 2010 im Han­del. Der Char­don­nay Oge­aner und der Mer­lot Kret­zer Kotz­ner. Es sind je­ne Wei­ne, von de­nen ich no­ch am we­nigs­ten Fla­schen pro­du­zie­ren kann und wel­che des­halb auch im­mer als er­s­te aus­ver­kauft sind. Mein mo­men­ta­nes Ziel, mit al­len Weiß­wei­nen er­st im Herbst/Winter des Jah­res nach […]

In der Nachspielzeit — Ai tempi supplementari

Geschrieben von am 8. November 2010 | Abgelegt unter Ernte - Vendemmia, Forschung - Ricerca, Keller - Cantina

Am 14. Sep­tem­ber ha­ben wir die­ses Jahr mit der Ern­te be­gon­nen. Nach fast zwei Mo­na­ten sind wir mit den ärgs­ten Ar­bei­ten im Kel­ler fast fer­tig. In der Nach­spiel­zeit be­fin­den wir uns in­so­fern, dass die wich­tigs­ten Wei­chen schon ge­stellt sind, aber im­mer no­ch was schief­ge­hen kann, höchs­te Auf­merk­sam­keit, ge­ra­de im Jung­wein­sta­di­um, ist ge­fragt. Ei­ne er­s­te Zwi­schen­bi­lanz […]

Neue Jahrgänge, jetzt auch wieder online – Nuove annate, da oggi di nuovo anche online

Geschrieben von am 24. Mai 2009 | Abgelegt unter Ankündigung - Annuncio, Verkauf - Vendita

Nach dem Er­stel­len der Neu­an­la­ge kommt end­li­ch wie­der der Ver­kauf zum Zug. Ge­ra­de wur­de der On­line-Shop ak­tua­li­siert. Von nun an ist wie­der das gan­ze Sor­ti­ment be­stell- und lie­fer­bar. Do­po aver rifat­to un vi­gne­to fi­nal­men­te tro­vo il tem­po per com­mer­cia­liz­za­re. Il pun­to di ven­dita on­line è sta­to ag­gior­na­to ques­ti gior­ni. Da adesso l’intera pro­du­zio­ne è di nuo­vo dis­po­ni­bi­le […]

Die Weingenießer können aufatmen – zumindest in Österreich, Deutschland und Italien

Geschrieben von am 17. Februar 2009 | Abgelegt unter Ankündigung - Annuncio, Verkauf - Vendita, Web

Der Wein­fach­händ­ler in Cas­trop-Rau­xel hat no­ch nie von mei­nen Wei­nen ge­hört? Die Vi­no­thek in Re­ka­win­kel ver­kauft nur ös­ter­rei­chi­sche Pro­duk­te? Der Eno­te­ca­rio in Vo­g­hera hat mi­ch nicht in den Wein­füh­rern ge­fun­den und lehnt Fla­schen mit Dreh­ver­schluss prin­zi­pi­ell ab? Nicht ver­zwei­feln, Ih­nen kann jetzt ge­hol­fen wer­den. Denn ab heu­te kön­nen die Pro­duk­te vom wein­hof KOBLER ganz kom­for­ta­bel […]

Das Ende naht…

Geschrieben von am 21. Oktober 2008 | Abgelegt unter Ernte - Vendemmia, Keller - Cantina

Nein, nicht das der Er­de, denn das Pro­du­zie­ren von Mi­nischwar­zen­lö­chern wur­de einst­wei­len ja auf­ge­scho­ben, auch nicht das der welt­wei­ten Fi­nanz­kri­se, da die staat­li­chen Ga­ran­ti­en an den über­spann­ten Me­cha­nis­men, auf de­nen das De­ba­kel der Ka­pi­tal­jon­glie­rer ba­siert, schließ­li­ch nichts Grund­le­gen­des ge­än­dert ha­ben. Es zeich­net si­ch nur im Ko­bler­schen Mi­kro­kos­mos ein En­de, und zwar hin­sicht­li­ch der Wein­le­se 2008 […]

In bester Gesellschaft

Geschrieben von am 18. August 2008 | Abgelegt unter Öffentlichkeitsarbeit - Pubbliche relazioni, Restaurants - Ristoranti, Verkauf - Vendita

Mit gro­ßer Ge­nug­tu­ung konn­te ich den Na­men un­se­res Be­trie­bes in­mit­ten der wirk­li­ch be­deu­ten­den Kel­le­rei­en Süd­ti­rols auf der Spei­se- und Ge­trän­ke­kar­te vom „Gretl am See“ le­sen. Vor ein paar Wo­chen no­ch sprach ich mit mei­ner zur Zeit wich­tigs­ten Be­glei­te­rin das er­s­te Mal bei Klaus Ma­ran vor, ein paar Ta­ge spä­ter lie­fer­te ich die er­s­te Men­ge und […]

Füllung (2) „Immer den Wagenheber mitnehmen!“

Geschrieben von am 2. Mai 2008 | Abgelegt unter Keller - Cantina

Wa­ren es im vo­ri­gen Jahr die ers­ten von uns ge­tes­te­ten An­rol­ler, vo­ri­ge Wo­che die für die Ma­schine zu weit ge­kleb­ten Rü­cke­ne­ti­ket­ten (in­zwi­schen auch dank El­mar in­ner­halb von drei Ta­gen nach­ge­druckt), so ra­te­ten wir dies­mal, vom Sar­kus­mus in­zwi­schen durch­drun­gen, was es heu­te denn sein könn­te, das ein nor­ma­les Fül­len ver­hin­dern wird. So weit sind wir in­zwi­schen […]

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