Archiv für das Tag 'Trentino'

Trentino 6: Das Heilspapier? — La ricetta della salvezza?

Geschrieben von am 6. Dezember 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Die Mel­dung ist nicht mehr ganz neu und so man­che® wird des The­mas auch etwas über­drüs­sig wer­den. Nach­dem ich mich aber damals unter dem scho­ckie­ren­den Ein­druck der Erreig­nisse von Lavis ent­schlos­sen habe, die wein­wirt­schaft­li­chen The­men aus der Nach­bar­pro­vinz zumin­dest zu strei­fen, möchte ich heute mit die­sem Bei­trag auf ein wich­ti­ges 52seitiges Doku­ment (0,3 MB) hin­wei­sen. Die Erstel­lung […]

Trentino 5: “Schau, schau: der Kommissar geht um!”*

Geschrieben von am 2. September 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Ich habe schon gedacht und gehofft, dass mit Beginn der Wein­lese etwas Ruhe ein­keh­ren würde, aber es scheint jetzt Schlag auf Schlag zu gehen. Eine kom­mis­sa­ri­sche Ver­wal­tung ist für das ansons­ten grund­so­lide Genos­sen­schafts­we­sen hier­zu­lande eine ordent­li­che Bla­mage. Ob damit aber die Grund­pro­bleme der welsch­ti­ro­ler Wein­wirt­schaft gelöst wer­den kön­nen, bezweifle ich, es ist eher eine Feu­er­wehr­ak­tion. […]

Trentino 4: “Daghe!”

Geschrieben von am 28. August 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Penso che questa espres­sione dial­et­tale tren­tina rias­suma per­fet­t­amente le rea­zioni. Di più a pro­po­sito non mi viene in mente, per adesso… “Gib’s ihm!”, kür­zer und tref­fen­der als die­ser Welsch­ti­ro­ler Dia­lekt­aus­druck kann diese Distan­zie­rung wohl nicht beschrie­ben wer­den. Mehr fällt mir momen­tan dazu nicht ein…

Trentino 3: Verità amara e guai a chi la dice — Bittere Wahrheit und wehe dem, der sie ausspricht

Geschrieben von am 21. August 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Certo, il vice­pre­si­dente dei Vignaioli sud­ti­ro­lesi Peter Dipoli non è cono­sci­uto per una forte incli­na­zione alla diplo­ma­zia e lo ammette lui stesso. Indi­pen­den­te­mente da ciò viene ascolt­ato atten­ta­mente in quanto ana­lizza in modo molto acuto ed si esprime in modo nudo e crudo. Comun­que non ha detto altro che quello che si dis­cute nella nos­tra pro­vin­cia limitrofa da […]

Trentino 2: Weinakademische Ratschläge — Consigli enoaccademici

Geschrieben von am 8. August 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Sich von einem Gespräch mit Maria Daniel los­zu­rei­ßen ist immer schwer. Nicht nur, weil sie mit ihrem Geschäft Mary’s Mar­ket eine rüh­rige Kun­din von mir ist, son­dern weil sie auch eine pro­funde Ken­ne­rin der euro­päi­schen Weine ist. Diese Kennt­nisse hat sie sich durch die Arbeit im Geschäft — sie betreut Engros-Kun­­­den wie auch pri­vate Wein­ge­nie­ßer […]

Vino Trentino, Identità e Crisi Globale — Trentiner Wein, Identität und globale Krise

Geschrieben von am 25. Juli 2010 | Abgelegt unter Weinwirtschaft - Economia vitivinicola

Nella pro­vin­cia a noi vic­ina le strut­tute port­anti dell’economia viti­vi­ni­cola schric­chio­lano, e non poco. Per anni, quasi decenni, i viti­colt­ori tren­tini sono stati invi­diati dai col­leghi sud­ti­ro­lesi per i mag­giori ricavi per ett­aro e per i minori requi­siti qua­li­ta­tivi che a loro si richie­de­vano in vigna. Adesso sem­bra che questa poli­tica uni­la­te­rale di pro­du­zione e ven­dita cominci a farsi pagare cara. In der süd­li­chen […]

ECCELLENZA">Interessantes Weinpräsentationskonzept im Trentino: Progetto ECCELLENZA

Geschrieben von am 12. Dezember 2008 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione

In unse­rer süd­li­chen Nach­bar­pro­vinz ist es die Tren­tino SpA, wel­che die Ver­mark­tung des Ter­ri­to­ri­ums samt sei­nen Pro­duk­ten för­dert. Hin­sicht­lich dem Wein wurde das pro­getto ECCELLENZA ins Leben geru­fen. Bei den ver­schie­de­nen im Laufe des fol­gen­den Jah­res anfal­len­den Pro­­­mo­­tion-Ver­­an­stal­­tun­­gen wer­den von den jewei­li­gen Pro­du­zen­ten nur jene unge­fähr 50 Weine vor­ge­stellt, wel­che von einer Kost­kom­mis­sion aus­ge­sucht wur­den. […]

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