Geschrieben von armin kobler am 2. September 2010 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto
Das scheint der Leitsatz der Weingärten des Jahres 2010 — zumindest in Südtirol — zu sein. Die Daten aus dem 3. Reifetest des Versuchszentrums Laimburg lassen diese zwischenzeitlichen Schlüsse zu. Zwar liegen wir im Schnitt gegenüber dem frühreifen Jahr 2009 um 7 bis 10 Tagen zurück, doch mit den Durchschnitten ist da so eine Sache, spiegeln sie [...]
Geschrieben von armin kobler am 23. Oktober 2008 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione
Gianpaolo Paglia vom Weingut Poggio Argentiera in der toskanischen Maremma hat wieder seine Weine in die Runde der Blogger/Koster-Freunde geschickt. Bei seinem ersten Versuch, auf diese Art die Weine beschrieben und bewertet zu bekommen und zugleich (gerechtfertigerweise) auch die Aufmerksamkeit auf sich zu lenken, hat sich unsere Kostergruppe, welche sich aus meinen Laimburg-Arbeitskollegen rekrutiert, schon [...]
Geschrieben von armin kobler am 19. Juni 2008 | Abgelegt unter Weinkost - Degustazione
Gianpaolo Paglia vom Weingut Poggio Argentiera ist nicht nur dafür bekannt, interessante Weine zu produzieren und innovative Wege in der Öffentlichkeitsarbeit zu gehen, sondern er setzt auch so konsequent wie kaum ein anderer mir bekannter Produzent den Web-2.0-Gedanken um. In diesem Sinne hat er die aktiven Bloggerfreunde gebeten, seine neueste, im Moment noch versuchsweise ausgebaute [...]
![[image]](http://www.kobler-margreid.com/download_blog/enopoli.jpg)
Enoday
10-11/10/2010
Barco Borghese
di Villa Mondregone
Monteporzio Catone (RM)
Andreas Sölva Bezugsquellen Botrytis cinerea Chardonnay EOS Evelyn Krezdorn-Puff FWS Füllung Giorgio Grai Grauer Burgunder Gärung Laimburg Margreid Margreider Ogeaner Maturazione Nacht der Keller Pinot grigio Poggio Argentiera ProWein Reifetest Sigrid Haller Südtiroler Chardonnay Südtiroler Gewürztraminer Südtiroler Gewürztraminer Feld Südtiroler Grauer Burgunder Südtiroler Grauer Burgunder Klausner Südtiroler Merlot Kretzer Südtiroler Merlot Kretzer Kotzner Südtiroler Merlot Riserva Südtiroler Merlot Riserva Klausner Test di maturazione Tirolensis Ars Vini Traubenreife Trentino Ulrich Pedri Vilar Vinea tirolensis Vinitaly Vinitaly 2009 Vinix Weinmesse weinraum KOBLER Weinstraßenwochen Zürich Önothek
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