White Cube Contest #whcuco

_MG_0864_resizeVor ein paar Tagen habe ich eine Serie Bil­der vom Foto­gra­fen Alberto Ber­nas­coni zuge­schickt bekom­men. Eines hat mich sofort getrof­fen, da es das Leit­mo­tiv unse­res Wein­rau­mes (Archik­ten Theo­dor Gall­met­zer und Lukas Mayr) extrem gelun­gen her­aus­streicht: Der Wein, auf das Essen­ti­elle sen­so­ri­sche Erleb­nis redu­ziert, muss über­zeu­gen. Als mein aktu­el­les Pro­fil­bild auf Face­book ein­ge­setzt, bekam ich mehr Likes als bei jedem ande­ren mei­ner bis­he­ri­gen Bei­träge. Die Pla­ner zuerst und der Foto­graf danach haben also ganze Arbeit geleis­tet. Beson­ders gefal­len hat mir an den zahl­rei­chen Kom­men­ta­ren, dass das Kubrik-ähn­li­che Ambi­ente auch die Phan­ta­sie von so eini­gen, gewürzt mit viel Iro­nie, beflü­gelt hat.

Un paio di giorni fa ho rice­vuto dal foto­grafo Alberto Ber­nas­coni un paio di imma­gini. Una foto mi ha col­pito subito in quanto esprime in modo molto pre­ciso il motivo con­dut­tore del nos­tro Wein­raum (spa­zio di vino) pro­get­tato dagli archi­tetti Theo­dor Gall­met­zer e Lukas Mayr: Il vino deve con­vin­cere ridotto all’essenziale per­ce­zione sen­so­riale. Quando ho inse­rito l’immagine come foto pro­filo questa ha rice­vuto più likes di qual­siasi altro mio post finora. I prog­get­tisti ed il foto­grafo hanno fatto evi­den­te­mente un lavoro eccel­lente. Mi sono pia­ci­uti in par­ti­co­lar modo i com­menti umoris­tici ed iro­nici a pro­po­sito.

Nach­dem das Thema für mich nicht abge­schlos­sen gehört, schreibe ich zum Spass den ers­ten White Cube Con­test #whcuco aus. Soll­ten zumin­dest 20 wei­tere Bild­ma­ni­pu­la­tio­nen aus­ge­hend vom Ori­gi­nal­pro­fil­bild auf Face­book gepos­tet wer­den, kann sich die Sie­ge­rin oder der Sie­ger, der von mir gekürt wird, zwölf Fla­schen mei­ner Weine als Preis aus­su­chen. Ach­tung, der Spaß soll durch­aus im Vor­der­grund ste­hen!

Per­ché secondo me questo lieto epi­sodio non si con­cluda senza lasciar trac­cia, ban­disco il primo White Cube Con­test #whcuco. Se ver­anno postati ancora almeno 20 mani­po­la­zioni della foto ori­gi­nale su Face­book, la vin­citrice od il vin­ci­tore possono sce­gliere 12 delle mie bot­ti­g­lie come pre­mio. Atten­zione, il diver­ti­mento è ben visto! 

Die Weinkrise? Meine Antwort — La crisi del vino? La mia risposta

paketuebergabe4Wir sol­len uns selbst und ande­ren nichts vor­ma­chen, auch die Süd­ti­ro­ler Wein­wirt­schaft klagt unter zum Teil emp­find­li­chen Absatz­rück­gän­gen. Die reale bzw. emp­fun­dene Wirt­schafts­krise hat den Ver­brau­chern den Kauf vom Wein im Ein­zel­han­del und den Kon­sum in der Gas­tro­no­mie spür­bar ver­dor­ben. Beson­ders letz­tere ver­spürt zudem die immer stren­ger sank­tio­nier­ten Alko­hol­kon­trol­len, wel­che dann oft irra­tio­nale Früchte her­vor­brin­gen: all­zu­viele Kon­su­men­ten mei­nen in der Angst, zumin­dest den Füh­rer­schein zu ver­lie­ren, dass auch wäh­rend eines Essens maxi­mal ein Glas Wein oder bes­ser gar kei­nes getrun­ken wer­den kann, um unter den allesent­schei­den­den 0,5 ‰ zu blei­ben.

Sarà meglio che non illu­diamo noi stessi e gli altri, anche l’economia vini­cola sud­ti­ro­lese soffre di dif­fi­coltà di ven­dita in parte dolo­rose. La crisi eco­no­mica reale e quella imma­gi­nata hanno tolto al con­su­ma­tore la voglia di com­prare vino nelle eno­te­che o di con­sum­arlo nella ris­tora­zione. Soprat­tutto quest’ultima soffre per­al­tro dei con­trolli stra­dali for­te­mente san­zio­nati che portano a dei risul­tati anche molto irra­zio­nali: la paura for­tis­sima di tan­tis­simi con­su­ma­tori di per­dere come minimo la patente porta a farli pensare che anche durante un pranzo si possa bere solo un bic­chiere di vino o meglio nean­che quello per restare sotto i fati­dici 0,5 ‰.

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