weinhof KOBLER weblog

Der zweite Teil des Jahresrückblickes beschäftigt sich mit den Neuzugängen auf meiner Kundenliste. Zum besseren Verständnis muss man sich meine eigene Verkauskonstellation vor Augen halten: Italien außer Südtirol wird exklusiv vom Wiederverkäufer PropostaVini betreut (ca. 20 % der Gesamtmenge), wobei die Vinotheken Bonatti in Florenz und La Botte Piena in Genua von den Anfangszeiten herrührend [...]

Tags: 2011, Ab-Hof-Verkauf, Bilancio, Bilanz, Distrubutore, Enoteca, Gastronomie, Importatore, Importeur, Ristorazione, Vendita diretta, Vinothek, Wiederverkäufer

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Nachdem ich letztlich an den Veranstaltungen Großes Degustationsforum und Terroir Vino teilgenommen habe, dort und in den vergangenen Tagen einiges Feedback erhalten habe, wird es Zeit, ein wichtiges Thema weiterzuführen oder vielleicht zu einem vorübergehenden Schluss zu bringen. Ob die Weinpräsentationen mit der Anwesenheit der Winzer noch zeitgemäß sind, fragte ich Ende März die geschätzen Leserinnen und [...]

Tags: Bozner Weinkost, Cliente, Distributore, Enotecario, Festival del Gusto, Fiera, Gastronom, Genuss Festival, Importatore, Importeur, Kunde, Messe, Mostra dei Vini di Bolzano, Presentazione vini, Ristoratore, Vinothekenbetreiber, Weinpräsentation, Wiederverkäufer

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Seit einiger Zeit stelle ich mir die Frage, ob die üblichen Weinpräsentationen mit der Anwesenheit der Winzer, welche nicht nur ihre Weine zum Kosten ausgeben sondern auch diese vorstellen und auf Fragen der Besucher eingehen, nicht eine Vorstellungart ist, welche die beste Zeit schon hinter sich hat. Warum? Weil ich immer häufiger festestellen muss, dass [...]

Tags: Cliente, Distributore, Enotecario, Fiera, Gastronom, Importatore, Importeur, Kunde, Messe, Presentazione vini, Ristoratore, Vinothekenbetreiber, Weinpräsentation, Wiederverkäufer

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Etwas nervig ist es schon, die Seite mit den Bezugsquellen unserer Weine immer wieder zu pflegen. Aber wenn man den Interessierten sagen will, wo man die Produkte auch mit einer bestimmten Sicherheit bekommt, dann bleibt einem nichts übrig, als Listen zu vergleichen, Links einsetzen bzw. auf ihre Aktualität überprüfen, nach Herkunft ordnen, usw.; andrerseits wird [...]

Tags: Bezugsquellen, Distributore, Enoteca, Händler, Önothek, Reperibilità, Restaurant, Wiederverkäufer, Winebar

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… ist momentan diese Kühlbox. Nicht, dass ich ohne kühlende Getränke in der Arbeit der momentanen Hitze kaum trotzen könnte oder jeden Tag ein Picknick angesagt wäre. Nein, dieses tolle Gerät brauche ich zu dieser Zeit für die Weinvorstellungen bei bestehenden und noch mehr bei potentiellen Kunden. Auf dem Markt vor der Kellertür möchte ich [...]

Tags: Hotel Elephant, Karlheinz Falk, Kühlbox, Michael Falk, Önothek, Restaurant, Wiederverkäufer

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