Questo ti succede solo una volta — Das passiert dir nur einmal


Per questo motivo: “… premiano i vini, escludendo per l’anno seguente le cantine premiate nelle edizioni precedenti.”

Deshalb: “… zeichnen di Weine aus, wobei im darauffolgenden Jahr die Kellereien ausgeschlossen sind, welche in den vorigen Ausgaben prämiert wurden.”

“Gewürztraminer al gusto di spezie”

“Gewürztraminer mit den Geschmack von Gewürzen” müsste die Übersetzung des ursprünglichen italienischen Titels lauten. Nachdem aber der Name des Weines auf Deutsch selbsterklärend ist, wäre das eine unnötige Tautologie gewesen. Jedenfalls scheint unser Feld 2008 diese m.E. grundlegenden Eigenschaften besonders ausgeprägt zu haben, wählte ihn doch der italienische Wein- und Speisenjournalist Paolo Massobrio am 5.8. für seine wöchentlich erscheinende Weinrezension in der italienischen Tageszeitung La Stampa aus.

Sembra che il nostro Feld 2008 rispecchi molto le sensazioni che si ritengano tipiche per questo vitigno, se il noto giornalista enogastronomico Paolo Massobrio lo ha scelto il 5/8 per la recensione settimanale “In cantinasu La Stampa.

Weiterlesen

Ich kenne die Dame nicht — Non conosco la signora

wwn_klein

Aber sie hat eine interessant kommentierte Linksammlung über Weinwissen zusammengestellt. Hie und da etwas übertrieben beschrieben, aber immerhin…
Wie immer die Abbildung anklicken, um den ganzen Inhalt zu sehen.
Aus IN Südtirol 17/09

Però essa ha messo insieme una raccolta di link di pagine web riguardanti informazioni sul vino. Commentati in modo interessante, anche se in certi casi un po’ esagerato.
Come sempre cliccare sull’immagine per accedere al contenuto.

Da IN Südtirol 17/09

Wie andere uns sehen — Visti da fuori

press_releaseDer Weblog ist als Mittel der Kommunikation wichtig, die realtiv statischen Seiten des restlichen Webauftritts soll man aber auch immer wieder pflegen. Dazugekommen ist letztlich die Seite Rezensionen. Dort wird, nach Jahren geordnet, das wiedergegeben, was andere über uns geschrieben haben und von dem wir auch wissen.

Il Blog è un importante mezzo di comunicazione. Ma anche le pagine relativamente statiche del sito aziendale devono essere aggiornate ogni tanto. Ultimamente ho aggiunto la pagina recensioni. Qui viene riportato, suddiviso per anni, tutto quello che dicono di noi e di cui abbiamo avuto notizia.


Weiterlesen

Was kann einem Weinbauern und Urbanistikreferenten besseres passieren? – Cosa può succedere di meglio ad un vignaiolo ed assessore all’urbanistica?

cci00002b Andreas Gottlieb Hempel ist inzwischen auch in Südtirol kein Unbekannter mehr. Der gebürtige Dresdner hat sich international einen Namen als Architekt gemacht und stand u.a. der Deutschen Architektenkammer vor. Seit 2003 lebt er in Brixen und befasst sich intensiv mit der Südtiroler Lebenskultur. Das Land wandernd und einkehrend zu erkunden und immer wieder auf die mehr oder weniger gelungene Architektur hinzuweisen hat bei ihm zur Veröffentlichung diverser Bücher geführt.

Andreas Gottlieb Hempel non è più uno sconosciuto in Alto Adige. Nato a Dresda in Germania si fece un nome come architetto e ricoprì anche la carica di presidente alla Camera degli Architetti Tedeschi. Dal 2003 vive a Bressanone dove tra l’altro si occupa intensamente del modo di vivere sudtirolese. Percorrendo l’Alto Adige in veste di escursionista, buongustaio e amante dell’arte ha pubblicato diversi libri in cui viene trattato ovviamente sempre anche l’architettura dei posti visitati.

Weiterlesen