Hoffnungen — Speranze

Am nächs­ten Mon­tag trifft sich das Kon­sor­tium Süd­ti­ro­ler Wein zu sei­ner Jah­res­haupt­ver­samm­lung. Ich und die aller­meis­ten ande­ren Pro­du­zen­ten hof­fen, dass dar­aus die Platt­form des Süd­ti­ro­ler Weins ent­steht, ein Organ, eine Anlauf­stelle für unsere gesamte Wein­wirt­schaft. Mit einer Spra­che spre­chend ohne die kost­bare Viel­falt zu ver­leug­nen, die uns so berei­chert. Anläss­lich der Vinea tiro­len­sis Ende August waren der Prä­si­dent der Freien Wein­bau­ern Süd­ti­rol Michael Graf Goëss-Enzen­berg, ich als sein Stell­ver­tre­ter und das Vor­stands­mit­glied Ste­fan Vaja beim Sen­der Bozen im Mit­tags­ma­ga­zin zu Gast. Erfreu­li­cher­weise war der sei­ner­zeit noch desi­gnierte Kon­sor­ti­ums­di­rek­tor Han­nes Wald­mül­ler auch dabei. Wenn man die anlass­ge­ge­be­nen Hin­weise zur Vinea tiro­len­sis aus­blen­det, dann kommt aus den State­ments der Dis­kus­si­ons­teil­neh­mer doch gut her­aus, was ein Freier Wein­bauer zu Zeit in Süd­ti­rol ist und was des­sen Ver­ei­ni­gung FWS will. Von mir aus ein wert­vol­les Zeit­do­ku­ment, dem die­ser Bei­trag etwas hel­fen soll, dass es sich etwas mehr ver­brei­tet und auch nicht so schnell ver­ges­sen wird.

Prossimo lun­edì il  Con­sor­zio vini dell’Alto Adige ha la sua assem­blea annuale. Io e la stra­grande mag­gior­anza dei pro­dut­tori spe­riamo che si evolva ad una piat­ta­forma del vino sud­ti­ro­lese, un punto d’appoggio per l’intera eco­no­mia viti­vi­ni­cola pro­vin­ciale. Che parla con una lin­gua senza rin­ne­gare la diver­sità che ci arric­chisce for­te­mente. In occa­sione della Vinea tiro­len­sis a fine agosto il pre­si­dente dei vignaioli sud­ti­ro­lesi Michael Graf Goëss-Enzen­berg, io come suo vice ed il men­bro del diret­tivo Ste­fan Vaja eravamo ospiti della tras­mis­sione radio­fo­nica Mit­tags­ma­ga­zin della sede RAI di Bol­zano. Era con noi anche l’allora desi­gnato diret­tore del con­sor­zio Han­nes Wald­mül­ler. La tras­mis­sione si è svolta in lin­gua tede­sca. Un docu­mento audio secondo me importante che spiega molto bene cosa vuol dire essere vignaiolo e che cosa vuole rag­gi­ungere la sua asso­cia­zione locale. Merita essere dif­fuso un po’ di più e di non cadere troppo presto nel dimen­ti­ca­toio.

Mit­tags­ma­ga­zin Spe­zial 24.8.2012 RAI Sen­der Bozen:

[audio:http://www.kobler-margreid.com/blog/wp-content/2012/11/FWS_Mittagsmagazin_2012.mp3]

Vino Trentino, Identità e Crisi Globale — Trentiner Wein, Identität und globale Krise

Nella pro­vin­cia a noi vicina le strut­tute port­anti dell’economia viti­vi­ni­cola schric­chio­lano, e non poco. Per anni, quasi decenni, i viti­colt­ori tren­tini sono stati invi­diati dai col­leghi sud­ti­ro­lesi per i mag­giori ricavi per ett­aro e per i min­ori requi­siti qua­li­ta­tivi che a loro si richie­de­vano in vigna. Adesso sem­bra che questa poli­tica uni­la­te­rale di pro­du­zione e ven­dita cominci a farsi pagare cara.

In der süd­li­chen Nach­bar­pro­vinz kracht es ordent­lich im wein­wirt­schaft­li­chen Gebälk. Jahre-, fast jahr­zehn­te­lang wur­den die dor­ti­gen Wein­bau­ern von den in Süd­ti­rol behei­ma­te­ten ob ihrer regel­mä­ßig höhe­ren Hekt­ar­er­löse und gerin­ge­ren Qua­li­täts­auf­la­gen benei­det. Jetzt scheint sich die ein­sei­tige Anbau- und Ver­kaufs­po­li­tik zu rächen.

Wei­ter­le­sen