Prognosen? Ja sicher! — Previsioni? ma certo!

2014-07-17_17-58-59So ab Mitte Juli wer­den an uns Pro­du­zen­ten übli­cher­weise die ers­ten Fra­gen bezüg­lich des Jah­res­ver­laufs gestellt. Und wie immer steht der vor­aus­sicht­li­che Lese­be­ginn im Mit­tel­punkt des Inter­es­ses, bis in ein paar Wochen hin­ge­gen schon fest über Qua­li­tät des 14ers debat­tiert wer­den wird. Nun, ich selbst habe eigent­lich nie die phä­no­lo­gi­schen Daten mei­ner Wein­gär­ten expli­zit fest­ge­hal­ten, wes­halb mir genaue Ver­glei­che feh­len, aber mein ers­ter Ein­druck, der übri­gens von den Kol­le­gen geteilt wird, ist, dass wir wahr­schein­lich wie in den letz­ten zehn vom Kli­ma­wan­del gepräg­ten Jah­ren mit dem Wim­men begin­nen wer­den.

Di solito a par­tire da metà lug­lio ven­gono poste a noi pro­dut­tori le prime domande circa il decorso della sta­gione vege­ta­tiva. E come di con­sueto sta al cen­tro dell’interesse la data pre­vista per l’inizio della ven­dem­mia. Fino a quando tra qual­che set­ti­mana verrà sosti­tuito dalla dis­cus­sione circa la qua­lità dell’annata 2014. Ecco, finora non ho mai osser­vato e regis­trato in modo sis­te­ma­tico le fasi  feno­lo­gi­che dei miei vigneti, per cui non posso fare con­fronti pre­cisi. La mia prima impres­sione però, che per­al­tro viene con­fer­mata dal parere dei miei col­leghi, mi dice che comin­ce­remo con la ven­dem­mia come negli ultimi dieci anni, cioè quelli carat­te­riz­zati dal cam­bia­mento cli­ma­tico.
Wei­ter­le­sen