{"id":12386,"date":"2014-08-13T00:58:00","date_gmt":"2014-08-12T22:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kobler-margreid.com\/blog\/?p=12386"},"modified":"2014-08-13T01:06:11","modified_gmt":"2014-08-12T23:06:11","slug":"so-schnell-kann-es-gehen_come-cambiano-velocemente-le-cose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kobler-margreid.com\/blog\/blog\/2014\/08\/13\/so-schnell-kann-es-gehen_come-cambiano-velocemente-le-cose\/","title":{"rendered":"So schnell kann es gehen \u2014 Come cambiano velocemente le cose"},"content":{"rendered":"

\"2014-07-23_14-19-19\"
\n<\/a>
\nTats\u00e4chlich, noch am 21. Juli<\/a> schrieb ich vorsichtig, aber doch optimistisch, dass ich bez\u00fcglich der Rebkrankheiten nicht klagen k\u00f6nne. Ein paar von der Peronospora befallene Bl\u00e4tter in fast allen Anlagen, ein paar kranke Merlot-Trauben, damit konnte ich leben. Doch hat damals schon die Zeitbombe ordentlich getickt und seit ca. drei Wochen wird uns klar, dass nach 2008 dies das pflanzenschutzm\u00e4\u00dfig \u00e4rgste Jahr sein wird. Au\u00dfer \u2014 aber wie wahrscheinlich kann so was sein \u2014\u00a0es regnet ab jetzt bis zum Ende der Lese nie mehr und trockene Winde sowie\u00a0tiefe Nachttemperaturen bremsen die schon jetzt beginnende Traubenf\u00e4ulnis ein.<\/p>\n

Effettivamente, il\u00a021 luglio<\/a>\u00a0scrivevo ancora, convinto di un ottimismo pacato, che non mi potevo lamentare delle fitopatie. Qualche foglia colpita dalla peronospora nei soliti vigneti ed alcuni gappoli malati\u00a0di Merlot; con questo grado di attacco potevo convivere. Ma allora, adesso lo si s\u00e0, la bomba ad orologeria era gi\u00e0 innescata. Da tre settimane sappiamo che dopo il 2008 sar\u00e0 l’annata pi\u00f9 pesante dal punto di vista delle malattie della vite. Eccetto che d’ora in poi fino alla fine della vendemmia non ci saranno pi\u00f9 precipitazioni ma giornate secche e ventose alternate da notti fredde, in modo da fermare la botrite che sta per\u00a0partire alla grande.<\/em><\/p>\n

Mitte\u00a0Juli waren schon einige Peronospora-Infektionen in Gang, allein die Inkubationszeit war noch nicht abgelaufen und deswegen der Befall noch nicht sichtbar. Jetzt fallen in\u00a0vielen Anlagen die befallenen, zuerst gelben, sp\u00e4ter braunen Bl\u00e4tter auf. Nat\u00fcrlich hat es haupts\u00e4chlich\u00a0jene getroffen, welche aus \u00dcberzeugung lieber eine Behandlung zu wenig gemacht haben, als eine zu viel. Aber letztlich hat es auch jene Weing\u00e4rten erwischt, wo sehr „flei\u00dfig“ gespritzt wurde. Bei so vielen Regentagen wie heuer, wo das Sporenangebot immens ist und auch die trockenen Hitzetage in gen\u00fcgender Anzahl fehlen um eine Infektion wieder einzugrenzen, wo dauernd neues empfindliches Blattmaterial produziert wird, da versagen auch die Pflanzenschutzmittel.<\/p>\n

Gi\u00e0 a met\u00e0 luglio le infezioni erano avvenute, ma il periodo di incbazione non era ancora trascorso per cui l’attacco non era visibile. Adesso danno nell’occhio in molti impianti le foglie colpite: prima diventono gialle poi di color marrone. Naturalmente sono stati colpiti maggiormente quelli che per convinzione preferiscono fare un trattamento di meno che uno di pi\u00f9. Ma ultimamente sono stati presi anche quei che erano molto „diligenti“ con i trattamenti. Con cos\u00ec tante giornate piovose come quest’anno, dove il numero di spore \u00e8 immenso, dove mancano le giornate calde e secche che riescono a circoscrivere le infezioni, dove vengono prodotte in continuazione foglie giovani e di conseguenza suscetibili, anche gli antiparassitari non ce la fanno.<\/em><\/p>\n

\"2014-08-11_14-48-03_1\"<\/a>Die Beeren sind durch die andauernden Bodenfeuchte stark aufgequollen und bei den engbeerigen Sorten sind auch schon einige geplatzt. Man erkennt es daran, dass es nicht schwierig ist, botrytisfaule Trauben zu finden. Diese aktuellen Zust\u00e4nde betreffen nicht nur S\u00fcdtirol, sondern ganz Nord- und Mittelitalien. \u00dcberall Regen und wieder Regen, dazwischen ein paar feuchte Tage. Letztlich habe ich geh\u00f6rt, dass bald die Lese des Rul\u00e4nders\u00a0in Venetien losgehen soll, viel fr\u00fcher als geplant, sicher total unreif, aber damit wenigstens etwas vor der Grauf\u00e4ule gerettet werden kann. Die Prosecco-Anbauer<\/a> zittern ebenfalls. Aber auch n\u00f6rdlich der Alpen macht man sich zunehmend Sorgen (1<\/a>, 2<\/a>), deutlich beunruhigt hat sich auch ein steirischer Produzent\u00a0gerade ge\u00e4u\u00dfert.<\/p>\n

Gli acini sono molto gonfiati dall’acqua e nelle varit\u00e0 a grappolo compatto diversi sono gi\u00e0 scoppiati. Si vede facilmente in quanto l\u00ec si instaura subito la botrite. Questa situazione non riguarda soltanto il Sudtirolo ma tutto il nord dell’Italia fino al centro. Dappertutto pioggia e poi pioggia ed in mezzo qualche giorno umido. Ho appena sentito che nel Veneto si comincer\u00e0 con la vendemmia del Pinot grigio. Molto prima di quanto si voleva, sicuramente non \u00e8 maturo, ma per salvare il salvabile\u00a0dalla botrite. Anche i produttori di\u00a0Prosecco<\/a>\u00a0ormai sono nervosi. Ma anche a nord delle alpi (1<\/a>,\u00a02<\/a>) ci si preoccupa sempre di pi\u00f9. Altrettanto inquieto si \u00e8 espresso un amico produttore della Stiria in questi giorni.\u00a0<\/em><\/p>\n

Ich wage es nicht mehr,\u00a0Prognosen hinsichtlich der Menge und G\u00fcte abzugeben. Es ist\u00a0zumindest in meiner Umgebung, abh\u00e4ngig vom kommenden Wetter, noch alles in jede Richtung, drin. Aber es wird, entschuldigt bitte die sehr bundesdeutsche Ausdrucksweise, „eine verdammt enge Kiste“.<\/p>\n

Mi azzardo\u00a0sempre meno a fare delle prognosi circa le quantit\u00e0 e le qualit\u00e0 previste. Almeno qu\u00ec da me, in stretta dipendenza dal meteo tutto \u00e8 ancora possibile, nel bene e nel male. Ma il gioco si far\u00e0 duro, molto duro.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tats\u00e4chlich, noch am 21. Juli schrieb ich vorsichtig, aber doch optimistisch, dass ich bez\u00fcglich der Rebkrankheiten nicht klagen k\u00f6nne. Ein paar von der Peronospora befallene Bl\u00e4tter in fast allen Anlagen, ein paar kranke Merlot-Trauben, damit konnte ich leben. 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