{"id":8015,"date":"2012-02-22T18:01:52","date_gmt":"2012-02-22T17:01:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kobler-margreid.com\/blog\/?p=8015"},"modified":"2012-02-28T12:26:56","modified_gmt":"2012-02-28T11:26:56","slug":"zwischen-ersten-gewaechsen_in-mezzo-agli-erste-gewaechse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kobler-margreid.com\/blog\/blog\/2012\/02\/22\/zwischen-ersten-gewaechsen_in-mezzo-agli-erste-gewaechse\/","title":{"rendered":"Zwischen Ersten Gew\u00e4chsen \u2014 In mezzo agli „Erste Gew\u00e4chse“"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Am Sonntag, den 26. Februar, findet im Kloster Eberbach die Gro\u00dfe VDP-Rheingau-Weinpr\u00e4sentation<\/a>\u00a0(Verband Deutscher Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter)\u00a0statt. Dabei kann man „nicht nur ERSTE GEW\u00c4CHSE und CHARTA-Weine des Jahrgangs 2010 und \u00e4lterer Jahrg\u00e4nge, sondern auch eine herausragende Auswahl Rheingauer Sp\u00e4tburgunder aus den Jahrg\u00e4ngen 2009 und 2010 sowie edels\u00fc\u00dfe Spitzen-Rieslinge in den h\u00f6chsten Qualit\u00e4tsstufen.“ kosten.<\/p>\n

Domenica\u00a026 febbraio avr\u00e0 luogo nel monastero di\u00a0Eberbach la grande mostra vini <\/a>delle aziende raccolte nell’associazione del VDP<\/a>\u00a0(Verband Deutscher Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter)\u00a0Rheingau. Si potranno degustare non solo i Premi\u00e8rs Crus ed i vini Charta dell’annata 2010 ma anche una selezione di Pinot nero delle annate 2009 e 2010 nonch\u00e8 diversi vini dolci pregiati di Riesling.<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/a>Als Gastregion zur Veranstaltung wurde S\u00fcdtirol eingeladen. Zwischen den Produzenten Erster Gew\u00e4chse meine Weine vorstellen zu k\u00f6nnen, ist mir schon Ehre genug. Dass auch ich im Programmheft in der Reihe „… S\u00fcdtiroler Kollegen mit weltbekannten Namen…“ gestellt wurde, kann ich hingegen getrost als werbetechnische Stark\u00fcbertreibung vermerken; ein Schmunzeln ist es in jedem Fall wert.<\/p>\n

Come regione ospite \u00e8 stata invitato il Sudtirolo. Poter presentare i miei vini in mezzo agli „Erste Gew\u00e4chse“ (<\/em>Premi\u00e8rs Crus) \u00e8 gi\u00e0 tanto onore. Essere elencato per\u00f2 nel programma assieme ad „… aziende di fama mondiale…“ \u00e8 senz’altro una tipica esagerazione pubblicitaria che almeno genera un sorriso.<\/em><\/p>\n

Am Abend zuvor findet, ebenfalls im Rahmen des Rheingau Gourmetfestivals, ein Galadinner<\/a>\u00a0mit dem S\u00fcdtiroler Spitzenkoch J\u00f6rg Trafojer vom Restaurant Kuppelrain<\/a> statt (die Liste der teilnehmenden Betriebe wurde letztlich ge\u00e4ndert). Zu „Lauwarme Kaisergranaten mit Erbsen und leichter Oliven\u00f6l-Zitronen-Mayonnaise“ wird u.a. unser Grauer Burgunder Klausner<\/a> serviert. Als Jahrgang habe ich ganz bewusst den 2009er ausgesucht, da er jahrgangsbedingt etwas f\u00fclliger wirkt und auch ansonsten dem aktuellen 2010 immer noch um eine Nasenl\u00e4nge voraus ist.<\/p>\n

La sera prima verr\u00e0 organizzata, sempre nella cornice del\u00a0Rheingau Gourmetfestival una cena di gala<\/a>\u00a0con lo chef\u00a0J\u00f6rg Trafojer del\u00a0Ristorante Kuppelrain<\/a>\u00a0(la lista delle aziende non \u00e8 aggiornata). Parteciper\u00f2 con il Pinot grigio Klausner<\/a> di cui ho scelto consapevolmente il 2009. Infatti a causa dell’annata \u00e8 un po‘ pi\u00f9 pieno in bocca ed inoltre come qualit\u00e0 complessiva supera al momento ancora l’edizione 2010.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am Sonntag, den 26. Februar, findet im Kloster Eberbach die Gro\u00dfe VDP-Rheingau-Weinpr\u00e4sentation\u00a0(Verband Deutscher Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter)\u00a0statt. 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