{"id":82,"date":"2008-06-04T01:25:17","date_gmt":"2008-06-03T23:25:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kobler-margreid.com\/blog\/?p=82"},"modified":"2008-06-04T08:45:46","modified_gmt":"2008-06-04T06:45:46","slug":"vievinum-08","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kobler-margreid.com\/blog\/blog\/2008\/06\/04\/vievinum-08\/","title":{"rendered":"Wien, Wien, nur du allein… – VieVinum 08"},"content":{"rendered":"

\"VieVinum08\"<\/a><\/p>\n

Eigentlich waren meine Frau Monika und ich nur auf Kurzurlaub in Wien um etwas Gro\u00dfstadtluft zu schnuppern und ein paar nach dem Studium in Wien und Umgebung gebliebene Freunde zu besuchen. Deshalb bekamen wir nur so nebenbei mit, dass die Nachfolgeveranstaltung VieVinum<\/a> der seinerzeitig auf dem Messegel\u00e4nde stattfindenden „Vinova“ gerade abgehalten wurde. Auch wenn das kulturelle Besuchsprogramm darunter litt, wollten\/mussten wir die Gelegenheit nutzen, um unseren Weinwissensstand hinsichtlich \u00f6sterreichischem Wein einem kleinerem Update zu unterziehen.<\/p>\n

<\/p>\n

Im Gr\u00f6\u00dfenbereich von X.1 deshalb weil bei der gro\u00dfen Vielfalt innerhalb der \u00f6sterreichischen Weinwirtschaft einerseits und der Anzahl der Aussteller (500 Betriebe und 2500 Weine laut Katalog) andrerseits an einem etwas mehr als halben Tag nicht mehr drin war.<\/p>\n

Der Eintrittspreis f\u00fcr einen Tag (von 11.00 bis 19.00 Uhr) von 40 \u20ac ist nicht gerade geschenkt aber durchaus angemessen. Der Ausstellerkatalog ist \u00fcbersichtlich und dank der Ringheftung auch angenehm zu benutzen. Die \u00fcberw\u00e4ltigende Sch\u00f6nheit und Gro\u00dfz\u00fcgigkeit der S\u00e4le in der Hofburg<\/a> ist eigentlich weithin bekannt und braucht wohl keine Beschreibung. Gerade weil das Ambiente aber so viel imperiale Eleganz ausstrahlt, ist es schade, dass die R\u00e4umlichkeiten wie irgendeine Messe ben\u00fctzt werden. Die unz\u00e4hligen naturgem\u00e4\u00df sehr verschiedenen und bunten Banner der Aussteller, aufgestellt z.T. auf engstem Raum, sowie die individuellen, zumeist auch \u00fcberladenen Tischgestaltungen verleihen der Veranstaltung ein jahrmarktm\u00e4\u00dfiges Aussehen. Die alleinige dezente aber durchaus zur Orientierung ausreichende offizielle Beschilderung sowie weniger volle Tische mit einheitlichen Weink\u00fchlern w\u00fcrden m.E. dem einzigartigen Ambiente weit mehr entsprechen und den Qualit\u00e4tsanspruch der ausgestellten Weine auch viel besser wiederspiegeln.<\/p>\n

Das kulinarische Angebot, Richtung Burggarten im Freien lokalisiert, war qualitativ gut und im Preis nicht \u00fcbertrieben, das Personal angenehm engagiert. Die ausgesuchten Themenpfade<\/a> haben wir leider verpasst, dass aber solche F\u00fchrungen durch das Wirrwarr an Regionen, Qualit\u00e4tsstufen und Sorten, welche haupts\u00e4chlich f\u00fcr den angehenden Weinliebhaber und -Kenner sehr wichtig sind, angeboten werden, ist sehr zu begr\u00fc\u00dfen.<\/p>\n

Ich kann die Organisatoren insofern verstehen, dass sie m\u00f6glichst gut die angemieteten R\u00e4umlichkeiten ausnutzen wollen, aber diese Messe ist das \u00f6nologische Aush\u00e4ngeschild \u00d6sterreichs, weswegen ich die wenigen ausl\u00e4ndischen Einspr\u00e4ngsel als unn\u00f6tig, f\u00fcr die Einheitlichkeit bzw. die Identit\u00e4t der Messe sogar verwirrend empfand. Das gleiche geschieht \u00fcbrigens auch bei der Vinitaly<\/a> in Verona, aber was tut man nicht alles, um international zu erscheinen.<\/p>\n

Der Andrang war Sonntags nicht sehr stark, weswegen man sich mit den Produzenten auch gut unterhalten konnte. Dass \u00d6sterreich hinsichtlich der Weinqualit\u00e4t sehr gut dasteht, wusste ich schon vor diesem Messebesuch. Sehr interessant war wie immer, die Nuancen zwischen den einzelnen Betrieben und deren Lagen herauszuschmecken. Einzig bei der S\u00e4ure kommt mir inzwischen vor, als ob diese nicht mehr so kernig und markant ist, wie noch vor einigen Jahren, was doch m.E. etwas Charakter den Weinen nimmt. Es w\u00e4re schade, wenn dies die Folge einer Anpassung an den internationalen (gibt es den \u00fcbehaupt?) Geschmack w\u00e4re. Und bei den Rotweinen ist mir \u00f6fters aufgefallen, dass wenn kleines Holz verwendet wird, dessen sensorische Erkennbarkeit auch gew\u00fcnscht wird.<\/p>\n

Als sehr interessant gestaltete sich das Treffen mit Bernhard Fiedler<\/a>, dessen Blog von mir oft gelesen wird. Er beschrieb nicht nur eingehend seine charaktervollen Weine, sondern erkl\u00e4rte uns ausf\u00fchrlich seine Betriebstruktur, die aktuellen Tendenzen, die Bedeutung traditioneller und neu eingef\u00fchrter Rebsorten im Burgenland sowie die Eigenheiten der \u00f6sterreichischen Vertriebsstruktur, besonders hinsichtlich des (noch) hohen Ab-Hof-Verkauf-Anteils.<\/p>\n

Ich kann mir gut vorstellen, dass ich in zwei Jahren, die VieVinum findet in diesem Rhythmus statt, mit der Weinmesse als Hauptgrund nach Wien fahre.<\/p>\n

Foto: Pressefoto<\/a> von M.A.C. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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