Diese Tage habe ich einen Gastronomen getroffen, der meine Weine mit Überzeugung führt und auch den Drehverschluss für sehr vernünftig hält. Aber er hat Schwierigkeiten, die Flaschen zu öffnen! Am oberen Teil zuzupacken und drehen, wie viele es zuerst versuchen, ist sicher die ungeeigneteste Art; man übt nämlich dabei Druck auf das Gewinde aus, weswegen die Reibung  zunimmt. Am besten mit der ganzen Hand den ganzen Verschluss in die Hand nehmen und einfach aufdrehen. Nachdem aber Bilder, besonders wenn sie bewegt sind, mehr sagen als tausend Worte, habe ich ein paar kurzweilige Filme zum Thema verlinkt. Lehreich und lustig.

Questi giorni ho incontrato un ristoratore che propone con convinzione i miei vini e che è anche favorevole alla capsula a vite. Però ha difficoltà ad aprire le bottiglie! Tenere in mano solo la parte superiore e girare come fanno in tanti all’inizio è il metodo sbagliato; infatti in questo modo si schiaccia sulla capsula e l’attrito della filettatura aumenta. Meglio prender con tutta la mano la chiusura intera e girare semplicemente. Siccome immagini o meglio, filmati, dicono di più di mille parole, ho linkato diversi filmini divertenti su questa tematica. Istruttivi e piacevoli.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=stOMva6KikM[/youtube]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=w0vpXJrASto[/youtube]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=QnEWuVDpFNE[/youtube]

Bild/Immagine: http://www.bastardidentro.it/node/view/57490