Begrünung im Weingarten: Bodenpflege und Biodiversität (2) — Inerbimento del vigneto: Gestione del suolo e biodiversità (2)

Geschrieben von am 3. Januar 2017 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Im vo­ri­gen Bei­trag ha­be ich dar­über be­rich­tet, wie in Süd­ti­rol zur Zeit die Be­grü­nung zu­meist ge­hand­habt wird. Ei­ne durch­wegs nie­der ge­hal­te­ne, grä­ser­ori­en­tier­te, mit dem Haupt­ziel, die Ero­si­on zu ver­hin­dern, Dau­er­hu­mus auf­zu­bau­en, die Ver­dich­tung zu mi­ni­mie­ren und die Be­fahr­bahr­keit zu ga­ran­tie­ren. Nach­dem die­se Bo­den­pfle­ge­form hier seit bald 50 Jah­ren flä­chen­de­ckend ver­brei­tet ist, liegt ei­ni­ges an Er­fah­rung vor, wes­halb un­se­re Wein­bau­re­gi­on seit An­fang an ei­ne wich­ti­ge Rol­le im „In­ter­na­tio­na­len Ar­beits­kreis für Bo­den­be­wirt­schaf­tung und Qua­li­täts­ma­nage­ment im Wein­bau“ u.a. spielt. 

Nel post pre­ce­den­te ho par­la­to di co­me vie­ne ge­sti­to l’inerbimento in Sud­ti­ro­lo. È co­s­ti­tui­to per di più da gra­m­i­nacee, vie­ne ten­uto bas­so e vie­ne fat­to princi­pal­men­te per evi­t­a­re l’erosione, ac­cu­mu­la­re hu­mus di strut­tu­ra, per mi­ni­miz­za­re il com­pat­ta­men­to del ter­re­no e per ga­ran­tir­ne la pra­ti­ca­bi­li­tà da par­te dei mez­zi. Sic­co­me da or­mai 50 an­ni quì si pra­ti­ca ques­to ti­po di ges­tio­ne del suo­lo è ma­tu­ra­to un bel po‘ di es­pe­ri­en­za. Per cui la mia zo­na è pre­sen­te nei di­ver­si grup­pi di la­voro spe­ci­fi­ci co­me per es­em­pio nell‘ „In­ter­na­tio­na­ler Ar­beits­kreis für Bo­den­be­wirt­schaf­tung und Qua­li­täts­ma­nage­ment im Wein­bau“ (Grup­po di la­voro in­ter­na­zio­na­le per la ges­tio­ne del suo­lo e del­la qua­li­tà in vi­ti­col­tu­ra).

Ob­wohl die ob­ge­nann­ten Er­geb­nis­se durch­aus noch ak­tu­ell sind, ha­ben sich auch hier letzt­lich die Ziel­set­zun­gen ver­än­dert, bzw. sind im Lich­te der Öko­lo­gi­sie­rung des Wein­baus viel­fäl­ti­ger ge­wor­den. Die Be­grü­nung soll näm­lich dar­über hin­aus die Bio­di­ver­si­tät im Wein­gar­ten stei­gern, da­durch in­ter­es­san­ter für Be­stäub­ein­sek­ten wer­den und Nütz­lin­gen ein Ha­bi­tat bie­ten. Wei­ters soll sie Nähr­stof­fe der tie­fe­ren Bo­den­schich­ten mit­tels tief­wur­zeln­den Ar­ten nä­her an die Ober­flä­che brin­gen, at­mo­sphä­ri­schen Stick­stoff durch Le­gu­mi­no­sen bin­den und an die Re­ben wei­ter­ge­ben so­wie die all­ge­mei­ne Bo­den­frucht­bar­keit stei­gern. 

No­no­stan­te la va­li­di­tà di ques­to ti­po di ges­tio­ne, gli obi­et­ti­vi da rag­gi­unge­re so­no di­ven­ta­ti ul­ti­ma­men­te più nu­m­e­ro­si, so­prat­tut­to a cau­sa del­la cre­scen­te sen­si­bi­li­tà nei con­fron­ti dell’ambiente. In­fat­ti l’inerbimento ha og­gi­gior­no in più il com­pi­to di aumen­ta­re la bio­di­ver­si­tà del vi­gne­to di­ven­tan­do più in­ter­es­san­te per gli in­set­ti pro­nu­bi e per gli uti­li in ge­ne­ra­le. Inolt­re ha lo sco­po di tras­port­a­re ver­so gli stra­ti su­per­fi­cia­li so­st­an­ze nut­ri­ti­ve per mez­zo di es­sen­ze ad ap­pa­ra­to ra­di­ca­le pro­fon­do, fis­sa­re azo­to con l’impiego di le­gu­mi­no­se e migliora­re in ge­ne­ra­le la fer­ti­li­tà del ter­re­no. 

Die Her­an­ge­hens­wei­se ist sehr kom­plex, da ab­hän­gig von den pri­mä­ren Zie­len und den herr­schen­den Rah­men­be­din­gun­gen. Wich­tig ist da­bei: fle­xi­bel blei­ben (Prof. R. Kau­er, Gei­sen­heim). In­so­fern kann ei­ne Be­grü­nung z.B. dau­ernd sein, oder nur für ei­ne ge­wis­se Zeit, oder so­gleich ein­ge­ar­bei­tet wer­den um die Hu­mus­ver­sor­gung zu stei­gern. Sie kann al­le Fahr­zei­len be­tref­fend oder al­ter­nie­rend sein. Zu­meist wer­den meh­re­re Be­grü­nungs­va­ri­an­ten kom­bi­niert.

Il pro­ce­di­men­to è comp­les­so e di­pen­de princi­pal­men­te dag­li obi­et­ti­vi pri­ma­ri da con­se­gui­re e dal­le con­di­zio­ni pe­do­cli­ma­ti­che. Im­portan­te è ri­ma­ne­re fles­si­bi­li (Prof. R. Kau­er, Gei­sen­heim). In ques­to sen­so l’inerbimento può es­se­re du­ra­turo o so­lo per un cer­to pe­ri­odo, o su­bi­to in­ter­ra­to per ar­ric­chi­re il ter­re­no di so­st­an­za or­ga­ni­ca, co­me si fa con il sove­scio. Può in­ter­essa­re tut­ti i fi­la­ri o so­lo uno ogni due. Spes­so più ges­tio­ni ven­go­no com­bi­na­te tra di lo­ro.

Die Ver­wen­dung der Stand­ort­flo­ra ist mög­lich, zu­meist wird aber mit ver­schie­de­nen Ein­sa­at­mi­schun­gen ge­ar­bei­tet. Im Ge­gen­satz zu frü­her wird nicht nur das Mulch­ge­rät zur Pfle­ge ver­wen­det, son­dern auch die Wal­ze. Sie schont die Bo­den­fau­na und ver­mei­det die Ver­gra­sung der Be­grü­nung, da Nicht-Gra­m­i­nace­en in ih­rer Ent­wick­lung we­ni­ger ge­stört wer­den. Das Um­bre­chen der Be­grü­nung in mehr oder we­ni­ger lan­gen Zy­klen ist üb­lich, wes­halb Kreis­eleg­gen, Spa­ten­ge­rä­te oder lang­sam dre­hen­de Frä­sen, oft mit auf­ge­setz­ten Sä­ge­rä­ten, zum Ein­satz kom­men.

L’utilizzo del­la flo­ra spon­ta­nea del pos­to è pos­si­bi­le, ma nel­la mag­gi­or par­te dei ca­si si la­vora con mis­cug­li di se­men­ti. Ment­re in pas­sa­to per ge­sti­re il tap­pe­to er­bo­so si uti­liz­za­va so­la­men­te la pac­cia­ma­tri­ce o la trinc­ia­tri­ce, og­gi vie­ne im­pie­ga­to in al­ter­na­ti­va il rullo. Ha più cu­ra dell’entomofauna ed im­pe­dis­ce che le gra­m­i­nacee fi­nisca­no a pre­do­mi­na­re in quan­to ris­pet­ta di più lo svi­lup­po del­le alt­re es­sen­ze. È pra­ti­ca mol­to dif­fu­sa in­ter­rom­pe­re ci­cli­ca­men­te l’inerbimento uti­liz­zan­do er­pi­ci rot­an­ti, van­ga­tri­ci e fre­se a nu­me­ro di gi­ri ri­dot­to, spes­so in com­bi­na­zio­ne con se­mi­na­tri­ci.
biw­bub

Ein Kommentar zu “Begrünung im Weingarten: Bodenpflege und Biodiversität (2) — Inerbimento del vigneto: Gestione del suolo e biodiversità (2)”

  1. am 6. Januar 2017 um 14:53 1.Thomas schrieb …

    Hal­lo Ar­min,
    ein Buch wel­ches mir beim Auf­bau mei­nes „Selbst­ver­sor­ger­wein­bergs“ sehr ge­hol­fen hat, war „Der öko­lo­gi­sche Wein­bau“ von Ger­hardt Preu­schen. Hier be­schreibt der Au­tor die Wich­tig­keit der Öko­lo­gie in vol­lem Um­fang, wie von dir be­reits an­ge­deu­tet.
    Mei­ner Mei­nung reicht es aber nicht aus, nur ei­ne Art Grün­dun­gungs­ein­saat vor­zu­neh­men oh­ne auf die An­wen­dung be­stimm­ter Spritz­mit­tel zu ver­zich­ten.
    An­bei ein link über das Ver­schwin­den von be­stimm­ten Schmet­ter­lings­ar­ten im Vinsch­gau durch Spritz­mit­tel im kon­ven­tio­nel­len Obst­bau.http://hollawint.com/files/problematik_intensiver_obstbau.pdf
    Wenn man be­denkt, das beim kon­ven­tio­nel­len Ap­fel­an­bau bis zu 30 mal ge­spritzt wird, fin­de ich, soll­te ein Um­den­ken bei den Pro­du­zen­ten statt­fin­den.
    Oder an­de­re Bei­spie­le, das Sprit­zen von Ge­trei­de mit Gly­pho­sat kurz vor der Ern­te, das Sprit­zen von Kar­tof­feln mit Ent­lau­bungs­mit­tel, um ei­ne län­ge­re Halt­bar­keit zu er­rei­chen (fes­te­re Scha­le), fin­de ich dies äu­ßerst be­den­kens­wert.
    Die Fra­ge ist doch, wol­len wir so wei­ter­ma­chen wie bis­her? Ich fin­de nein. Lasst uns ei­ne Land­wirt­schaft mit der Na­tur ma­chen und nicht da­ge­gen.
    Vie­le Grü­ße aus dem son­ni­ge Flä­ming

    Ciao Ar­min,
    un li­bro che mi ha ai­uta­to nell’impianto del mio vi­gne­to di au­to­suf­fi­ci­en­za era „“Der öko­lo­gi­sche Wein­bau“ di Ger­hardt Preu­schen. Quì l’autore de­scri­ve l’importanza dell’ecologia co­me ac­cen­na­to già da te.
    Se­con­do me però non bas­ta se­mi­na­re un mis­cuglio da sove­scio sen­za rin­un­ci­a­re all’impiego di cer­ti fitofar­maci.
    Quì il link che par­la del­la scom­par­sa di cer­ti lepi­dot­te­ri in Val Ven­os­ta a cau­sa di pro­dot­ti an­ti­pa­ras­si­ta­ri in me­li­col­tu­ra con­ven­zio­na­le. http://hollawint.com/files/problematik_intensiver_obstbau.pdf
    Se si ti­ene pre­sen­te che nel­la me­li­col­tu­ra con­ven­zio­na­le si trat­ta fi­no a 30 vol­te se­con­do me do­v­reb­be co­min­ci­a­re un ri­pen­sa­men­to da par­te dei pro­dut­to­ri.
    Alt­ri es­em­pi sarebbe­ro tratta­re con gli­pho­sa­te po­co pri­ma del rac­col­to, o tratta­re le pa­ta­te con pro­dot­ti de­fo­gli­an­ti per ave­re una miglio­re con­ser­va­bi­li­tà (buc­cia più spes­sa), che tro­vo mol­to preoc­cup­an­te.
    La do­man­da è: vo­glia­mo con­ti­nu­a­re co­me adesso? Io pen­so di no. la­scia­te che pra­ti­chia­mo un’agricoltura con e non con­tro la na­tu­ra.
    Tan­ti sa­lu­ti da Flä­mig in­so­la­to

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