Geschrieben von armin kobler am 4. Mai 2008 | Abgelegt unter Keller
Ereignisreiche Tage, mit ungewohnt vielen Personen am Hof. Alle habe aber mit viel Einsatz viele Stunden lang an einem Strang gezogen. Dafür sei Barbara, Martine, Franz, Hugo, Stefan, den beiden Andreas und natürlich Monika herzlich gedankt.
Eigenartiges Gefühl, den Keller, bis auf den den Merlot 07, auf einen Schlag komplett leer zu haben. Eine italienische Weinmacherin [...]
Geschrieben von armin kobler am 2. Mai 2008 | Abgelegt unter Keller
Waren es im vorigen Jahr die ersten von uns getesteten Anroller, vorige Woche die für die Maschine zu weit geklebten Rückenetiketten (inzwischen auch dank Elmar innerhalb von drei Tagen nachgedruckt), so rateten wir diesmal, vom Sarkusmus inzwischen durchdrungen, was es heute denn sein könnte, das ein normales Füllen verhindern wird. So weit sind wir inzwischen [...]
Geschrieben von armin kobler am 26. April 2008 | Abgelegt unter Keller
Eigentlich hätte jetzt, zum Zeitpunkt, wo ich ich dies Zeilen schreibe, unsere ganze Jahresproduktion abgefüllt, etikettiert und in Kartonen verpackt sein sollen. 3 cm haben dieses Vorhaben inzwischen verhindert. Für wie lange, weiß ich noch nicht.
SHARETHIS.addEntry({ title: “Füllung (1): “3 Zentimeter!””, url: “http://www.kobler-margreid.com/blog/2008/04/26/fullung-1-3-zentimeter/” });
