Archiv für das Tag 'Jahrgang'

Wer sieht den Unterschied? — Chi trova la differenza?

Geschrieben von am 19. September 2016 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Ich den­ke, es braucht kei­nen be­son­de­ren Ex­per­ten­bli­ck, um die doch ekla­tan­te Ab­wei­chung zwi­schen den bei­den Bil­dern zu se­hen. Bei­de wie­der­ge­ge­be­nen Re­ben ge­hö­ren der Sor­te Grau­er Bur­gun­der an und ste­hen im Wein­gar­ten Ober­feld. Die rechts zeigt den üb­li­chen Sto­cker­trag, die links hin­ge­gen ist vom Früh­jahr her spät­frost­ge­schä­digt. Non c’è ver­a­men­te il bi­so­gno di es­se­re es­per­ti viti­co­li per ac­cor­ger­si […]

Eine erste Bilanz — Un primo bilancio

Geschrieben von am 25. Oktober 2014 | Abgelegt unter Keller - Cantina, Weingarten - Vigneto

Al­le Wei­ne sind in­zwi­schen ver­go­ren, in ca. zehn Ta­gen wer­den die Rot­wei­ne von den Tres­tern ab­ge­trennt wer­den, dann ist die gröbs­te Herbst­ar­beit im Kel­ler be­en­det. Zeit, um ei­ne Zwi­schen­bi­lanz die­ses so un­ge­wöhn­li­chen Jah­res zu zie­hen. Die Weiß­wei­ne sind bis jetzt feh­ler­frei und die Aro­ma­tik ist viel­ver­spre­chend. Be­züg­li­ch der Säu­re wird es aber si­cher­li­ch ei­ni­ger Kor­rek­tu­ren […]

Ein didaktischer Jahrgang — Un’annata didattica

Geschrieben von am 17. September 2014 | Abgelegt unter Allgemein - Generale

Ges­tern, am 16. Sep­tem­ber,  ha­ben wir mit der heu­ri­gen Le­se be­gon­nen, und zwar mit dem Char­don­nay Oge­aner. Ob­wohl wir den Rei­fe­stand des spät­rei­fen Jah­res 2013 ha­ben, wur­de der Be­ginn um drei Wo­chen vor­ge­zo­gen. Nicht weil wird dies woll­ten, aber weil uns die Re­ben­krank­hei­ten von Tag zu Tag den Er­trag weit über die Schmer­zens­gren­ze hin­aus schmä­ler­ten. […]

Prognosen? Ja sicher! — Previsioni? ma certo!

Geschrieben von am 21. Juli 2014 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

So ab Mit­te Ju­li wer­den an uns Pro­du­zen­ten üb­li­cher­wei­se die ers­ten Fra­gen be­züg­li­ch des Jah­res­ver­laufs ge­stellt. Und wie im­mer steht der vor­aus­sicht­li­che Le­se­be­ginn im Mit­tel­punkt des In­ter­es­ses, bis in ein paar Wo­chen hin­ge­gen schon fest über Qua­li­tät des 14ers de­bat­tiert wer­den wird. Nun, ich selbst ha­be ei­gent­li­ch nie die phä­no­lo­gi­schen Da­ten mei­ner Wein­gär­ten ex­pli­zit fest­ge­hal­ten, […]

Zu Josefi blühen die Mandelbäume — A San Giuseppe fioriscono i mandorli

Geschrieben von am 19. März 2013 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Heu­te ist der Tag des hei­li­gen Jo­sefs, des Ti­ro­ler Lan­des­pa­trons. Man sagt bei uns, dass zu Jo­se­fi die Man­del­bäu­me blü­hen. Hat­ten sie das in den letz­ten Jah­ren oft­mals schon ei­ne Wo­che frü­her als über­lie­fert ge­tan, so sieht es im Früh­jahr 2013 ein­mal ganz an­ders aus. Am Vor­tag hat es bei uns in Mar­greid no­ch auf […]

Ein frühes Jahr oder inzwischen normal? — Un’annata precoce o ormai nella norma?

Geschrieben von am 30. Juni 2011 | Abgelegt unter Weingarten - Vigneto

Ein frü­hes Jahr wird es wer­den das 2011er. Zwei bis drei Wo­chen frü­her als vo­ri­ges Jahr, zehn Ta­ge ge­gen­über dem Durch­schnitt. So die vor­läu­fi­gen, no­ch auf dem Blü­te­ter­min ba­sie­ren­den, Pro­gno­se. Der Wit­te­rungs­ver­lauf der let­zen Wo­chen dürf­te dar­an nichts ge­än­dert ha­ben. Was ist aber das Nor­mal­jahr, mit dem man das Lau­fen­de ver­gleicht? Ein Schnitt der let­zen […]

Ich sage nichts — io me ne sto zitto

Geschrieben von am 19. September 2009 | Abgelegt unter Ernte - Vendemmia

„Ci as­pet­tiamo un’annata in­di­menti­ca­bi­le“ Bol­za­no. No­no­stan­te le gran­di­na­te e le piog­ge dei gior­ni scor­si i viti­colt­ori sud­ti­ro­le­si si as­pet­ta­no „un’annata in­di­menti­ca­bi­le“. La qua­li­tà se­con­do i da­ti at­tua­li è a un „li­vel­lo di pun­ta„. Quelle/Fon­te: Do­lo­mi­ten

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