Weinbezeichnung:
Südt. Grauer Burgunder

Lage:
„Klausner“ in der Großlage „Punggl“, eben, sandiger Flinsboden mit geringem Lehmanteil.

Rebanlage:
einfache Pergl, ca. 3.300 Reben/ha, größtenteils über 30 Jahre alt.

Ausbau:
Gärung und Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass, kein biologischer Säureabbau, keine Weinsteinstabilisierung.

Sensorik:
Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vorder-gründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt.

Anzahl Flaschen:
4.900

Analysenwerte:
Alkohol 13,5 % Vol,
Gesamtsäure 5,3 g/L,
Restzucker 1,7 g/L,
Red. Extrakt 21,1 g/L.
blocks_image
Weiter zu: Webcam und Fotos
Fahren Sie mit Maus über die Weingärten, um unsere Weine kennenzulernen!
Die Lagen können auch vom Satelliten aus angeschaut werden.
Den Willen, Südtiroler Sortenweine mit Lagencharakter zu produzieren, drücken auch unsere Etiketten aus. Sie spiegeln unsere Margreider Weingärten in Größe, Position und Ausrichtung wider.